ANTECEDENTES
Con la finalidad de garantizar a los usuarios de los salones de eventos del Centro Comunitario Sefaradí “Maimónides” el mejor servicio a los precios más competitivos, es que el Consejo Directivo de la Comunidad Sefaradí (bienio 2013-20141 lanza a todos los interesados la presente invitación para la licitación de la concesión para prestar servicios de alimentos y bebidas (Banquetes y Eventos).
Los interesados sin excepción, deberán cumplir con los requisitos cualitativos y cuantitativos que se mencionan en el apartado siguiente, así como, seguir las bases del concurso a cabalidad.
La inobservancia a lo antes mencionado ocasionará la descalificación del interesado.
REQUISITOS
El interesado deberá presentar por escrito en las instalaciones de la Comunidad, la información que acredite o compruebe lo siguiente:
- Experiencia mínima de 10 años en el ramo específico, comprobable.
- Currículo de los últimos 3 años en relación a los contratos más relevantes en que ha participado.
- Solvencia mercantil de clientes, proveedores y usuarios.
- Recursos materiales comprobables.
a. Capital de trabajo (estado de cuenta bancario o inversión de los últimos 3 meses).
b. Equipo.
c. Sistemas de cómputo (RMS y/o similar). - Recursos humanos comprobables.
a Personal capacitado (comprobación de la capacitación).
b. Manuales de procedimiento.
c. Manual de capacitación.
d. Manual de políticas internas.
e. Manual de formatos y papelería. - Presentar programa de innovación y mejora tecnológica.
- Presentar programa de atención a clientes.
- Presentar programa post venta
- Presentar gama de colores y tipos de uniformes (con fotografía a color).
- Sistema de reclutamiento y contratación de personal.
- Muestra comprensiva de menús y precios.
- Previo aviso realizar pruebas de menú.
BASES PARA OBTENCIÓN DEL CONTRATO
El ganador se decidirá con base en la calificación más alta, tomando en cuenta:
- Que cumpla con todos los requisitos.
- Que cumpla con las bases del concurso.
- Por la postura más alta.
El interesado deberá presentar por escrito su propuesta tomando en consideración los siguientes puntos:
- La postura inicial para la obtención de la concesión se le hará saber al momento de realizar su registro.
- El compromiso de pagar puntualmente la renta del espacio que le sea asignado.
- Realizar el pago por anticipado de 3 meses de la renta.
- La obligación de pagar puntualmente los servicios energía eléctrica, teléfono, gas, seguro, mantenimiento, servicios de supervisión de alimentos y cualquier otro servicio ya sea público o privado que se requiera paraba prestación del servicio.
- La propuesta de equipamiento necesario y de especialidad.
- Su política para la renovación del equipamiento.
- Requerimiento de espacio y áreas de oficina.
- El compromiso de obtener Distintivo H.
- El compromiso de obtener y otorgar a favor de la Comunidad Sefaradí una fianza que garantice tanto el pago de la renta, mantenimiento, consumo de energía eléctrica, de gas y de cualquier otro servicio público o privado que requiera para la ejecución material del servicio.
- Obligarse a otorgar por escrito el contrato que regule la concesión que no será inferior a un plazo de 6 años renovales por un periodo igual.
TÉRMINOS Y PLAZOS
Los interesados en participar deberán registrarse del 10 de Febrero al 28 de Febrero del 2014, directamente en las instalaciones de la Comunidad, cuarto piso, oficina de Dirección de Relaciones Comunitarias, de lunes a jueves de 9:00 a 14:30 y de 17:00 a 19:00 horas y los viernes de 9:00 a 14:30 horas.
Una vez realizada la inscripción, el interesado deberá presentar inicialmente en sobre cenado, los documentos señalados en los primeros cinco puntos que se establecen en el apartado de Requisitos, a más tardar el próximo 31 de Marzo de 2014, (la entrega parcial de documentos no exime al interesado de proporcionar el resto de los requisitos solicitados).
A partir de la fecha de publicación de la presente convocatoria los interesados podrán pedir hasta tres citas para aclaraciones sobre los requisitos y bases de la presente convocatoria, siendo la última a más tardar el día 14 de Marzo del presente.
El ganador o ganadores del concurso serán anunciados en la segunda semana de Abril.
En vez de dar concesiones, las comunidades deberían permitir que cualquier proveedor certificado pudiera dar el servicio para que en cada evento pueda haber alternativas y que sea el anfitrión de la fiesta el que decida con quién trabaja
mira todos los requisitos que solicitan!
cuantos crees que cumplan con la mitad de estos y puedan dar un precio aceptable
y si dejas entrar a varios,,,,,quien se hace responsable de los equipos y del mantenimiento?