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Challe redonda
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Vino kosher
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Manzanas con miel
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Sopa de cebada perla
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Pecho de res al horno
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* Kugel de arroz
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Compota de frutas secas
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Lekach
Kugel de arroz
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1 1/2 tz. arroz
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Agua con sal
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1/2 tz. margarina derretida
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1/4 tz. azúcar morena
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1 tz. pasas blancas
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1 cu. canela molida
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Ralladura de 1 limón
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2 huevos
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En una olla con agua y sal, cocer el arroz hasta que se ablande. Colar y enjuagar.
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Precalentar el horno a 75°c. Engrasar un pyrex con margarina.
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Mezclar el arroz enjuagado con los demás ingredientes, y acomodar en el pyrex preparado.
- Hornear por 60 min. y servir caliente con la carne.
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