Nacido en Buenos Aires, Argentina, hijo del rabino ingeniero Abraham Yosef y del profesor Yehudit Polichenco, también argentino, tuvo una sola hija, Noemí. 13 años después recibieron una bendición inesperada del rabino Menachem Mendel Schneerson y nació un hijo al que llamaron Menachem Mendel Yakov.
EDUCACIÓN:
La educación judía formal de Mendel comenzó en 1975. Su padre, insatisfecho con los estándares existentes de las otras escuelas judías, fundó Oholei Chinuch.
1985 – Yeshivá Ghedola - Buenos Aires.
1988 – Yeshiva Tomchei Tmimim - Kiryat Gat, Israel.
1990 - Colegio Rabínico de América - Morristown, Nueva Jersey
1992 - Graduado como Licenciado en Rabínica - RCA.
1993 – Recibe la ordenación rabínica - Kfar Chabad, Israel.
2001 – Maestría en Desarrollo Organizacional, Universidad Ibero Americana – México.
Antes de Yom Kippur en el año 1993, Mendel recibió la bendición y consentimiento del Rabino Menachem Mendel Schneerson para aceptar el cargo de Rabino de la Comunidad Judía de Tijuana, convirtiéndolo en el primer Shliaj (representante) oficial del movimiento Jabad, en México. Unos meses después recibió una segunda bendición, para casarse con Nechama Dina, hija del rabino Shmuel Hakohen Rodal, uno de los rabinos más destacados de Italia. Hasta la fecha tienen cinco hermosos hijos.
La dedicación del rabino Polichenco a la comunidad ha dado un impulso al judaísmo en Tijuana. Desde su llegada las instalaciones han pasado por una remodelación total. Fundó la primera y única escuela diurna judía en el estado, abrió un Mikve, un restaurante kosher, panadería y servicio de catering.
Su resistencia, personalidad erguida y habilidades oratorias lo han llevado por América Latina, Estados Unidos y Europa.
De regreso a casa, dirige el Programa de Educación para Adultos, los Servicios Diarios, los Programas Especiales de Vacaciones, el Campamento de Verano Nocturno, el Grupo de Bar y Bat Mitzva, la Sociedad Bikur Cholim y Chevra Kadisha, el Grupo de Jóvenes y el Comité de Bienvenida para Inmigrantes de América del Sur. Es voluntario como consejero en una Clínica de Rehabilitación de adicciones.
Actualmente, el rabino Polichenco es el director y fundador de Chabad Without Borders, con sede en Carmel Valley, CA, donde se desempeña como rabino y director educativo y supervisa las sucursales que abrió en México y California. También es el único representante de la Agencia Judía para el noroeste de México. Es un guía certificado de Birthright, una de sus pasiones es llevar grupos a Israel.
Mendel se mantiene saludable siguiendo una rutina diaria de nadar en el océano, hacer ejercicio y correr en la playa, ir en bicicleta a Shul, pescar ocasionalmente con arpón y practicar Krav Maga.
Habla español, inglés y hebreo con fluidez.
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