Propuesta escolar para primaria para una generación
¿Tendremos que esperar al semáforo verde para regresar a las aulas? Desde hace mucho, se ha venido criticando la forma de enseñanza, que ha llevado el mismo modelo de hace …
Jenny Harari
Adolescentes y el COVID: El gran dilema
Hay muchos adolescentes que se han favorecido al estar más cerca de su familia durante el COVID. Eso se ha visto en muchos casos, porque los padres han tenido un …
La cuarta edad: El COVID y el mundo que se volteó de cabeza
Ahora toca hablar del tema de los adultos de la cuarta edad, y el COVID. Otra situación difícil. No es novedad que desde los 30 años, se van perdiendo visión, …
El Covid y Hamlet
Todo el mundo recuerda la famosa frase de Shakespeare: “to be or not to be”. Analizando de dónde viene ese cuestionamiento, en la historia de Hamlet, nos percatamos de que …
Receta: Pescado Ancho Reyes
Pescado Ancho Reyes Ingredientes: Pescado en lomo o cortado a la reina (también puede ser tilapia) 4 chiles anchos secos 3 chiles guajillos secos 1 cebolla grande rebanada 1 cucharadita …
Receta: Pollo a la Naranja
Pollo a la Naranja Ingredientes: 1 pollo Sal Aceite 12 a 18 naranjas (depende de lo jugoso) 1 taza de nuez picada Perejil chino para adornar Modo de preparación: Se …