España

España, después de la Guerra Civil 1936-1939, una guerra sangrienta en la que el país ibérico perdió un millón de sus mejores hijos, fue gobernada con mano de hierro, no sólo por Francisco Franco, sino por la Falange, por la Iglesia y por un conjunto de fuerzas políticas retrógradas. Por un dictador.

Héctor Correa Massiel

Viajando por la República Mexicana, en esta ocasión me tocó visitar el Estado de Guerrero. Acapulco siempre tuvo una proyección en el arte mexicano, así que decidí visitar la Galería Arte al Sur, del Centro Cultural y me encontré con la obra de Héctor Correa Massiel. Este artista hizo sus estudios de pintura en la Escuela Nacional de Artes Plásticas de la UNAM (la ENAP) en el campus más cercano al puerto que es Taxco.

Receta: Ensalada de pollo con mango

Ensalada de pollo con mango: 5 CU jugo de limón, 1/4 tz. aceite, sal, pimienta, 1/4 tz. cilantro picado, 1 lechuga romana o larga, 1 cebolla roja rebanada, 1 mango petacón en cuadritos, 1 pechuga de pollo rostizada y rebanada.

¿Se Justifica el Bicentenario y el Centenario?

México se apresta a celebrar el Bicentenario de la Independencia y el Centenario de la Revolución; la sociedad aplaude que el país haya dejado de ser colonia del Imperio Español y cesara el saqueo de recursos, especialmente el oro y la plata, que finalmente lubricaron la Revolución Industrial en Inglaterra. No obstante, el ciudadano común percibe que en México se vive un neocolonialismo con las empresas transnacionales, que si bien en el entorno globalizado del siglo XXI se justifica su participación en la economía nacional, ésta es prácticamente irrestricta, hecho que provoca que la inversión extranjera se “apropie” de los recursos y del mercado nacional; en este ámbito, se considera que el gobierno mexicano sin adoptar una posición limitativa, debiera ser más selectivo en los campos, proporciones y esquemas con los que deben operar los inversionistas foráneos en la República para que exista un beneficio neto para México. Cabe destacar que al final de cuentas las transnacionales ocupan espacios, que en muchos casos, por el insuficiente espíritu empresarial, dejan abiertos los inversionistas nacionales.

La guerra de los pasteles

En 1827 se había celebrado un convenio con Francia, bajo el nombre de Declaraciones Provisionales, que sentaban las bases para el futuro arreglo de las relaciones entre ambos países. A través del barón Deffaudis, embajador francés, los comerciantes franceses avecindados en México enviaron una serie de reclamaciones, que fueron recibidas en París con alarma. Entre estas reclamaciones, se encontraba la del señor Remontel, dueño de un restaurante de Tacubaya, donde algunos oficiales del presidente Santa Anna, en 1832, se habían comido unos pasteles sin pagar la cuenta, por lo cual exigía ser indemnizado con sesenta mil pesos. Adicionalmente ese mismo año, un ciudadano francés había sido fusilado en Tampico, acusado de piratería, lo que tensó aún más las relaciones entre los dos países.

El Arca de Noé de Zichron Yaacov

Zichron Yaacov es uno de los sitios que nos encanta recorrer cada vez que visitamos Israel. Sus calles peatonales empedradas, sus viñedos, sus sofisticados restaurantes, cafés al aire libre, museos, casas antiguas muy bien conservadas, galerías de arte le dan un encanto muy especial.

El Ámbar

El ámbar es una resina fósil que en épocas prehistóricas (hace cosa de 50 millones de años) fue secretado por árboles coníferos ya extintos hoy. Generalmente es amarillo o café amarillento, pero hay tintes verdosos, rojizos e inclusive casi blancos. Puede ser transparente, opaco, semitransparente y totalmente opaco. Se encuentra en trozos a veces redondos y en otras irregulares, en forma de grano o de gota. Es un poco quebradizo y si se frota emite un olor agradable. Es común encontrar especies de insectos dentro de piezas de ámbar lo cual les otorga valor agregado por ser una curiosidad. Estos insectos (arañas, mosquitos, abejas, etc.) cayeron dentro de la secreción de los árboles cuando aún era líquida frecuentemente junto con pedacitos de madera, plumas y otros materiales y permanecieron ahí hasta nuestros días.

Berg y Thal, Revolucionarios del Alzheimer, Segunda y última parte

Una vez ya bien definidos los parámetros clínicos de la enfermedad de Alzheimer por Leonard Berg, el paso siguiente era encontrar un posible tratamiento. Es en esta materia en donde nuestro segundo personaje se distinguió, pues no sólo fue el descubridor del primer tratamiento eficaz para el padecimiento, sino que bajo su dirección fue posible la creación de medicamentos subsecuentes. Como veremos, los estudios clínicos preliminares de casi todos los medicamentos hoy día en uso para el Alzheimer, fueron supervisados directamente por él.

Enrico Fermi

Enrico Fermi nació el 29 de septiembre de 1901 en Roma. Su padre Alberto era Inspector General, y su madre Laura era maestra en una escuela. Interesado por primera vez en la física a la edad de 14 años después de leer un viejo libro de física en latín. Tenía una excelente historia académica y era capaz de recitar la Divina Comedia de Dante y mucho de Aristóteles de memoria. Su gran habilidad para resolver problemas de física teórica y su capacidad para simplificar situaciones muy complejas hicieron de él algo así como un profeta.

Choque de generaciones, Primera parte

Un término reciente aparece en la sociedad israelí: Postsionismo. Aquellos que introdujeron la idea, argumentan que la razón de ser del sionismo, fue terminar con la anormalidad de la existencia judía, al crear una entidad política soberana con mayoría judía.Al cumplirse este objetivo o sea la creación del Estado, señalan que el sionismo se convierte en un movimiento que ha sobrevivido a su propósito, y los judíos, sea que vivan en el Estado o fuera de él, pueden sentirse libres se seguir con sus vidas, sin sentirse comprometidos a ninguna misión especial o sentido de responsabilidad.