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domingo, junio 13, 2021

Vinos, viajes y otros placeres: Abanico de experiencias

Empezaremos nuestro viaje en Banyan Tree Cabo Marqués, un oasis de Acapulco. Descorchamos una botella mágica de Casa Madero 1597, un ensamble de sensaciones. Melanie nos llevará a un portal del pasado, en...

Sergio Checo Pérez gana gran premio

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Si, el paisano, tapatío, deportista Non para México, vuelve a mostrar de qué está hecho y triunfa en el Gran Premio de Azerbaiyán y supera a Lewis Hamilton, el campeón y a Max Verstappen,...

Avgolemono, sopa griega de pollo y limón, un plato sefaradí

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La receta de avgolemono o sopa griega de pollo y limón, es tan reconfortante que casi  todo el mundo quiere repetir. Se trata de una sopa de pollo que se espesa con zumo de limón y...

Escritores exiliados y devorados por la historia

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«Decir adiós es un arte difícil y amargo que estos últimos años hemos tenido la ocasión de aprender sin apenas un respiro». Las palabras del gran narrador vienés Stefan Zweig, quien conoció bien el...

Asombro

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Nací en el año 1942, en ese entonces los aparatos de radio al encenderlos había que esperar casi tres minutos a que se “calentaran” los bulbos para empezar a funcionar... Los autos había que “encender” el motor...
Rita Amaya || Janitzio

Exposición Virtual Fractales

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Un fractal es un objeto geométrico cuya estructura básica, fragmentada o aparentemente irregular, se repite a diferentes escalas. ​ El término fue propuesto por el matemático Benoît Mandelbrot en 1975 y deriva del latín fractus, que...

Industria del turismo muestra recuperación: Rotamundos

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La industria del turismo empieza a ver recuperación, reconoció Javier Cardenas, CEO de la empresa mexicana de hospedaje Rotamundos. Los principales factores que permiten la recuperación histórica son el proceso de vacunación en los países y la disminución de contagios...

El Arte Rescatado, María Altmann

El nazismo dejó tras de sí un rastro de devastación y muerte. Millones de personas perdieron la vida o a sus seres queridos. Fueron expulsados de sus hogares, de sus ciudades, de sus patrias....

La Nueva Caballería Andante. Capítulo 42

LA GRAN VICTORIA CONTRA EL INDEPENDENTISMO. SAPIENCIA VANITAS NISI DEUM DUCAT. La sabiduría es vanidad si no conduce a Dios. Epitafio en la Cripta de la Catedral de la Almudena de Madrid, en memoria de Luis Ballesteros...

Pescado blanco al limón con hierbas y mantequilla

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Tiempo de preparación: 20 minutos Grado de dificultad: fácil Porciones: 4 Ingredientes: 2 limones Pam o aerosol para cocinar 4 filetes de 6 onzas de Guachinango, robalo o cualquier otro pescado blanco ¼ cucharadita de sal ¼...