“Robin Food”: cómo funciona la iniciativa de rescate de alimentos al borde del desperdicio

El que va desde la heladera hasta el tacho de basura, ¿es un camino que transitamos con frecuencia? Si nos pasa, ¿hacemos lo posible por evitarlo? "La comida no se tira" es una frase...

Costa Rica: Comida Kosher en lío por irregularidades

Durante varios meses la colonia judía costarricense vive la disputa de quien procesa los productos procesados como alimento kosher de carne y pollo. La situación se origina con la muerte del señor Baruch Shechter, labor...

Tecnología holográfica en tu mano

Estamos en la era en que la tecnología no se detiene, justo cuando parece que estamos en la cima de la innovación, aparecen dispositivos tan sorprendentes que lleva la experiencia sensorial a otro nivel....

Recordando a Ana Frank, a 90 años de su nacimiento

Si el nazismo no la hubiese asesinado quizá Ana Frank podría haber sido de esas mujeres que llegan a soplar 90 velitas. Y en ese caso el festejo sería hoy. Entre las millones de víctimas...

Mariana y Grace, migrantes mexicanas, triunfan con sus diseños de bolsas, ropa y joyería...

Estados Unidos, 9 de junio (La Opinión).- Mariana Bravo y Grace Villanueva tienen en común ser migrantes mexicanas en Israel, pero en ese país del Medio Oriente, la lejanía de su patria las hizo...

Consejos para innovar de la Universidad de Tel Aviv, una universidad líder en patentes

La Universidad de Tel Aviv y el Instituto de Tecnología Technion-Israel de Haifa han sido reconocidas entre las 100 universidades más importantes del mundo para generar patentes estadounidenses El séptimo informe anual de Umbrella organization...

Un joven enamorado de su país. Yahya Mahamid, árabe musulmán, soldado en Tzahal

La nueva vida del joven que hasta los 17 años, había oído sólo sobre odio a Israel. Uno podría escuchar o leer a Yahya Mahamid y creer sin problemas que está ante el testimonio y...

Nespresso, delicia sustentable

El aroma del café por la mañana –y a toda hora- es el mejor estimulante para tener un día lleno de energía. Nespresso captura el sabor y calidad del café recién molido dentro de coquetas cápsulas,...

Una doble historia de amor

Yael, nacida como católica en Singapur, y su camino de conversión al judaísmo. Ahora se llama Yael Esther Debo comenzar con una aclaración. A Yael he tenido el gusto de conocerla, porque está casada con un...

Dialogando con el filósofo D. Antonio Escudero Ríos en Brunete

De camino al supermercado, nos encontramos a un hombre de una talla moral tan grande, que es muy difícil medir su grandeza según los limitados cánones reglamentados de una sociedad perdida por la codicia...