Una mirada a la cocina de Israel

Tomer pela los pimientos para la salsa Matbuja que acompañará a uno de los platos que esa noche servirá en La Marítima. Ha volado desde Jerusalén esa misma mañana y durante dos días cocinará …

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Ensalada de señales

El experimento me funcionó como si lo hubiera ensayado decenas de veces, la realidad es que era la primera vez que lo intentaba. Momentos previos a un partido de futbol …

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