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  • En el marco de la edición 39 del Tianguis Turístico Quintana Roo 2014 se dieron a conocer los detalles de la Segunda Semana Internacional de la Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe! “Mestizaje de Cultura y Sabor”.
  • Este evento superará el éxito obtenido en la primera edición que este año crecerá en el número de destinos, eventos y participantes.
  • El 2 de junio, dentro de las actividades de este evento se recibirá el nombramiento de Guanajuato Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2015

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La Secretaría de Turismo en conjunto con los Ayuntamientos de Guanajuato capital, San Miguel de Allende, Silao, Irapuato, Salamanca, Celaya, San Francisco del Rincón e Irapuato tienen todo listo para arrancar el próximo 31 de mayo la Segunda Semana Internacional de la Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe! “Mestizaje de Cultura y Sabor”,la cual superará el éxito obtenido en la primera edición de este gran evento. 

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Así lo dio a conocer el Secretario de Turismo, Fernando Olivera Rocha en rueda de prensa ofrecida a medios de comunicación nacionales y guanajuatenses, para dar a conocer los detalles de la Segunda Semana Internacional de la Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe! “Mestizaje de Cultura y Sabor”, que este año se realizará en ocho destinos guanajuatenses del 31 de mayo al 8 de junio.

Destacó que en el marco de las actividades de este suceso gastronómico el Presidente de la Real Academia de la Cultura Gastronómica, Don Rafael Anzón, entregará el nombramiento de Guanajuato Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2015.

Adelantó que durante los nueve días de la Semana Gastronómica, se espera una afluencia de 35 mil asistentes y 2 mil estudiantes en los 40 eventos gastronómicos, que se realizarán en 60 sedes, con la presencia de ocho chefs internacionales de países como Japón, España y ; 9 nacionales y 27 estatales.

Dentro de los principales eventos se tendrán 30 comidas y cenas, 5 concursos gastronómicos, 7 muestras gastronómicas, 6 festivales, 35 actividades académicas, 342 expositores, así como conciertos y una muestra cinematográfica.

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El Alcalde de Guanajuato, Luis Fernando Gutiérrez indicó que la capital del Estado se encuentra ya preparada para recibir a todos los asistentes a las actividades que se realizarán en la ciudad como parte de este gran evento gastronómico, el cual en su primera edición fue un éxito, “y estamos seguros que en esta segunda ocasión no será la excepción”.

Por su parte, Directora de Fomento Económico, Relaciones Internacionales y Desarrollo Turístico de San Miguel de Allende, María José Garrido, anunció que este municipio tendrá dos eventos ancla: El Festival del Cordero y del Mezcal y 555 ( 5 tiempos, 5 chefs, 5 horas), los cuales dijo, “serán una oportunidad única para degustar distintas propuestas gastronómicas.

El Director de Turismo de León, Manuel López Santamaría adelantó que la participación de la ciudad en este menú de evento será intensa e incluirá actividades académicas, culturales y gastronómicas, que harán de esta una experiencia única.