El fundador de United Farm Workers, César Chávez, nació en esta fecha en 1927. Chávez, discípulo de Saul Alinsky, -escritor y sociólogo estadounidense, considerado el fundador de la agrupación de organizadores de comunidad (community organizing) y el maestro a opinar de la izquierda radical estadounidense.- se convirtió en un maestro de la resistencia no violenta que provocó el movimiento moderno de derechos civiles hispanos al organizar a los trabajadores más explotados de La comunidad de habla hispana. Influyó fuertemente en varios activistas judíos importantes, incluido el profesor de Harvard Marshall Ganz, que trabajó con la UFW durante dieciséis años (Ganz ayudó a dar forma a la campaña de organización de redes sociales de Barack Obama en 2008); Stephen Lerner, quien trabajó en los boicots a la uva y la lechuga en Nueva York antes de convertirse en organizador de 1199, el ILGWU y el SEIU; Marc Grossman, quien fue asistente personal de Chávez y representante ante la prensa durante unas dos décadas; y cientos de rabinos liberales y miembros de la sinagoga que encontraron un nuevo significado para las leyes kosher al participar en el boicot a la uva UFW en las décadas de 1960 y 1970. La participación judía generalizada en los boicots de UFW ayudó a dar forma a un nuevo sentido de kashrut socialmente responsable que ha tenido una influencia duradera en la cultura judía contemporánea.
“Estos recolectores de uva, entre los trabajadores más pobres de nuestra tierra de abundancia, han apelado a la conciencia del país para apoyarlos en su lucha desesperada por asegurar un acuerdo de negociación colectiva con los productores de uvas de mesa. No podemos permanecer indiferentes a su atractivo, ni al derecho de otros trabajadores agrícolas a una parte justa del fruto de sus labores. “- Extracto de la resolución de 1969 en apoyo del boicot a la uva por la Unión de Congregaciones Judeo-Americanas.
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