Alana Newhouse y Las 100 comidas más judías: una lista muy debatible

Por:
- - Visto 509 veces

Esta semana en The Shmooze, Lisa Newman habla con Alana Newhouse, fundadora y editora de Tablet Magazine sobre su libro, Los 100 alimentos más judíos: una lista altamente debatible. Newhouse habla enérgicamente del papel que siempre ha jugado la comida en la vida religiosa, cultural y política de los judíos en todo el mundo. También comparte algunos de los antecedentes sobre los ensayos, recetas, historias y colaboradores del libro, que incluyen a Ruth Reichl, Joan Nathan, Michael Solomonov, Yotam Ottolenghi, Tom Colicchio y Maira Kalman, entre otros.

Escucha el episodio de Podcast en inglés a continuación:


Deja tu Comentario

A fin de garantizar un intercambio de opiniones respetuoso e interesante, DiarioJudio.com se reserva el derecho a eliminar todos aquellos comentarios que puedan ser considerados difamatorios, vejatorios, insultantes, injuriantes o contrarios a las leyes a estas condiciones. Los comentarios no reflejan la opinión de DiarioJudio.com, sino la de los internautas, y son ellos los únicos responsables de las opiniones vertidas. No se admitirán comentarios con contenido racista, sexista, homófobo, discriminatorio por identidad de género o que insulten a las personas por su nacionalidad, sexo, religión, edad o cualquier tipo de discapacidad física o mental.


El tamaño máximo de subida de archivos: 300 MB. Puedes subir: imagen, audio, vídeo, documento, hoja de cálculo, interactivo, texto, archivo, código, otra. Los enlaces a YouTube, Facebook, Twitter y otros servicios insertados en el texto del comentario se incrustarán automáticamente. Suelta el archivo aquí

Artículos Relacionados: