Catas virtuales con Concha y Toro

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Saber de vinos es como una llave que abre muchas puertas. Ser capaces de entenderlos y de disfrutarlos, nos da seguridad en reuniones sociales, y es como un imán que nos hace ver más inteligentes e incluso, ayuda a que los demás nos vean como personas más atractivas.

Para no limitar el aprendizaje, la mundialmente conocida Concha y Toro Family of Wineries, ha preparado una serie de catas virtuales, lideradas por la sommelier en jefe en México, Sandra Gutiérrez, quien será la encargada de transportarnos en un viaje de apreciación del vino, empezando este jueves 9 de abril hasta el jueves 2 de mayo.


Sin importar en qué lugar del mundo nos encontremos, podremos unirnos a estas catas, en las que aprenderemos sobre el vino, las variedades de uva, maridajes y otros secretos, además de entender sus diferentes orígenes en Chile, California y Argentina, donde se producen los vinos más famosos de Concha y Toro.

Todas las catas se impartirán a través de la plataforma ZOOM, en punto de las 19:00 hrs, la clave de ingreso de cada una se anunciará a través de la cuenta de Instagram: @somm_conchaytoromex 

Para acercarnos con todos los sentidos, las etiquetas del portafolio de Concha y Toro que se utilizarán durante las catas pueden comprarse mediante la opción de entrega a domicilio y a través de los supermercados en línea. En cada una de las ocho catas virtuales se tratarán temas diferentes y complementarios entre sí, este es el calendario:

FECHA MARCA PAÍS
Jueves 9 de abril Casillero del Diablo Reserva 2018 – Cabernet Sauvignon CHILE
Sábado 11 de abril Trío 2018 – Merlot CHILE
Jueves 16 de abril 1000 Stories 2016 – Zinfandel CALIFORNIA
Sábado 18 de abril Trivento Reserve 2018 – Malbec ARGENTINA
Jueves 23 de abril Casillero del Diablo Devil’s Collection CHILE
Sábado 25 de abril Marques de Casa Concha 2017 – Cabernet Sauvignon CHILE
Jueves 30 de abril Bonterra 2018 – Chardonnay CALIFORNIA
Sábado 2 de mayo Diablo 2018 CHILE

Para que reservemos estas fechas como imperdibles en el calendario, pensemos en la calidad de los vinos que serán el centro de atención:

Casillero del Diablo Reserva 2018, Cabernet Sauvignon, es parte de la Cosecha Extraordinaria 2018. Este año es considerada uno de los mejores, pues los vinos obtenidos a partir de sus uvas poseen una magnífica profundidad, taninos pulidos y gran fuerza, muy buen color, fruta madura y buenas concentraciones de sabor, con una impresionante frescura, gran carácter y personalidad.

El tinto1000 Stories se elabora en una combinación de barriles sazonados, en los que se ha guardado bourbon de primera calidad durante 13 años, y barriles nuevos que destacan por su carácter más pronunciado. Este vino es elaborado en lotes, por lo que cada uno es irrepetible, como las historias, y se distinguen por sus propios matices y cualidades.

La línea Marqués de Casa Concha muestra como ninguna otra la completa diversidad de Chile. Sus cualidades, enmarcadas entre la producción tradicional y el modernismo, han logrado consolidar a estos vinos entre los más apreciados, por su espíritu dinámico e innovador que expresa la identidad de la uva y de su viñedo en cada una de sus presentaciones: Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Carmenere, Syrah y Cabernet Sauvignon.

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#CataConchayToro #YoMeQuedoEnCasa #WineLover

Acerca de Deby Beard

Deby Beard es polifacética y siempre tiene una historia para sorprenderte. Sommelier, empresaria, escritora y periodista: escribe sobre viajes todos los viernes el El Heraldo de México en su columna Viajando con Deby, y su cápsula de radio H de Hedonismo, se transmite en vivo todos los jueves a las 09:45 en El Heraldo radio 98.5 fm en el programa de Sergio Sarmiento y Lupita Juárez. Ha sido invitada honorífica a prestigiosos eventos del ámbito gastronómico, turístico y vinícola por parte de las embajadas de Australia, Chile, Nueva Zelanda, Argentina, Rusia, Francia y España. Es autora de los libros De Etiqueta; Vino, sexo y otros placeres; y en coautoría con sus hijas Melanie y Alexis Beard, escribió la trilogía Seducción en los viajes, en la que narran sus experiencias alrededor del mundo. Es presidenta y cofundadora junto con sus hijas, de Marcas de Lujo Asociadas by American Express, la única y primera asociación de México en reunir y crear alianzas estrategias entre las marcas más prestigiosas que se encuentran en el país. En su restaurante Margaret Chic Bistro, ofrece la combinación perfecta entre buena comida, los mejores vinos y las finas copas Riedel, las únicas en el mundo diseñadas para disfrutar cada tipo de uva, y de los aromas y sabores de los vinos. Premios y reconocimientos: LA EXCELENCIA UNIVERSAL del Comité de la Excelencia Universal, instituido por el Premio Nobel de la Paz René Cassin para preservar la calidad en cualquier área del saber humano. Reconocimiento como Medio y crítica especializada por parte del club de banqueros de México, entre otros.

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