Grado de dificultad – súper fácil
Tiempo de preparación- 30 minutos
Porciones 6/8
Ingredientes:
1 paquete de espagueti
8 onzas de queso feta
1 cucharada de mantequilla
6 hojas de albahaca
Sal y pimienta
¼ de cebolla
Modo de preparación:
1. En una olla mediana hervir 4 tazas de agua, con la cebolla, un chorrito de aceite de oliva y un puñito de sal y pimienta, agregar el espagueti y dejar que se cocine siguiendo las instrucciones del paquete.
2. Cortar el queso feta en cuadritos muy pequeños y dejar aparte.
3. Sacar el espagueti del agua caliente y agregar la mantequilla, mezclar perfectamente y sazonar con sal y pimienta.
4. Agregar el queso feta y mezclar sazonar con sal y pimienta. (Si el queso no se derrite fácilmente se le puede agregar 1⁄2 taza de agua caliente donde se cocinó la pasta)
5. Cortar las hojas de albahaca en cuadritos y adornar la pasta para que tenga un poco de color.
Acerca de Becky Krinsky Becky Krinsky
Coach de vida, conferencista, escritora y columnista ganadora de premios internacionales por sus libros de superación personal y transformación.
Licenciada en Ciencias de la Educación, con estudios en Desarrollo Humano, y Consejería. Egresada de la Anáhuac, Universidad de México.
Fundadora de Recetas Para la Vida © / Recipes for Life © y de la columna Pregúntale a Becky, que contesta preguntas de todas partes del mundo, colaboradora con la revista Mujer actual por mas de 10 años.
Con importantes participaciones en plataformas internacionales y nacionales, participa en conferencias presenciales y en línea, transmisiones en la radio y segmentos de televisión semanales.
Su mensaje y su concepto único de recetas para la vida, ha servido de gran inspiración, entretenimiento en el mundo hispano alrededor del mundo. El cual tiene como fin ofrecer concientización y responsabilidad para vivir en plenitud, crear una actitud positiva y despertar el sentimiento de gratitud y aceptación ingredientes necesarios para ser feliz y tener una vida emocionalmente nutritiva.
Con importantes participaciones en plataformas internacionales y nacionales, en conferencias en vivo, transmisiones en la radio y segmentos de televisión semanal, con el mensaje y su concepto tan único de recetas para la vida, el cual ha servido de gran inspiración, entretenimiento y sobretodo concientización de la importancia de tomar responsabilidad para despertar el sentimiento de gratitud y aceptación ingredientes necesarios para ser feliz y vivir en plenitud.
Premios y nominaciones
Medalla de oro por sus columnas con el tema del éxito y la superación personal, premio José Martí, a nivel Nacional en EUA. Medallas de plata y bronce por publicaciones de temas relevantes para la comunidad hispana en el mundo.
Ganadora del primer lugar en el Latín Book Award por su libro “Como tratar con gente difícil”- en la categoría de auto transformación en español.
Nominada y con premio en el latín Book Award por su segundo libro “Mujer actual mujer de valor”- categoría temas de la mujer
Reconocida y premiada con excelencia en periodismo del San Diego.
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