Diario Judío México - Desde hace varios años, hemos escuchado testimonios de todo el mundo que elogian los beneficios nutricionales de la fruta Sabra ( Tuna ) del desierto de Negev.

Estudios médicos realizados , determinaron que es una fruta muy saludable , ahora podemos disfrutar de toda su riqueza bebiendolo , en comidas y otros inimaginables usos
Detrás del desarrollo del producto Super Food se encuentra la granja Tzabari Orly (ubicada cerca de Dimona), que se especializa en el cultivo de un cactus rojo. El producto único, desarrollado y protegido por una patente, le permite disfrutar de todos los beneficios para la salud en una bebida concentrada en forma de polvo, viene en un envase estéril, permite el uso diario al agregar solo agua y tiene una vida útil especialmente larga. El polvo empacado en una bolsa al vacío está hecho de aproximadamente 300 gramos de sabras frescos cultivados en el desierto y cosechados en el punto máximo de madurez, en un proceso que no implica el uso de químicos o pesticidas dañinos y preserva los beneficios nutricionales de la fruta.

El cactus rojo Opuntia ficus-indica es beneficioso para la salud, para diabetes, exceso de colesterol en la sangre, úlceras e incluso escalofríos, tambien con propiedades antibióticas y anti virales Además, el sabra se conoce en la cultura popular como una fruta con actividad analgésica, los pacientes con artritis y los pacientes con enfermedad de Crohn informan alivio del dolor después del consumo de jugo de cactus.

Los sabras mejoran la actividad del sistema urinario e incluso alivian el estreñimiento del cuerpo, ayuda a prevenir el aumento de peso, aumenta la energía en el cuerpo, equilibra la acidez de la mucosa estomacal, reduce la acidez estomacal , mejora la actividad del hígado, fortalece el sistema inmunitario.

Además, los sabras se consideran una fuente de calcio, fósforo, hierro, zinc, potasio, minerales, vitaminas y una gran cantidad de antioxidantes esenciales para nuestro cuerpo, lo que aumenta el nivel de insulina en los atletas y ayuda a lidiar con varios cánceres.

La granja Tzabari Orly, cerca de Dimona, es la mayor granja de sabras en Israel y Medio Oriente. La granja tiene más de 1.100 dunams de variedades patentadas, desarrolladas por Israel, en 6 colores espectaculares. Tzabari Orly tiene una unidad de investigación y desarrollo para la industria alimentaria. La granja cumple la visión de Ben-Gurion de hacer florecer el desierto, utiliza millones de metros cúbicos de agua regenerada (reciclada y purificada) para regar los cultivos, y desarrolla variedades únicas de la fruta.

El posible uso de la fruta de sabra es extenso, por ejemplo, como ensalada de verduras o vegetales, como un producto base para hacer salsas, hacer sopas, diversos platos, aperitivos, bebidas y postres.

Se puede consumir fresco, congelado, cocido, deshidratado en polvo etc., recientemente, gracias a una innovadora tecnología que se ha desarrollado con gran esfuerzo e inversión, se puede utilizar como complemento de alimentos enlatados, sin perder los beneficios de la planta fresca tanto de frutas como de vegetales. Esta técnica, por medio de un proceso de secado único, permite la reducción del volumen de material vegetal al eliminar el agua y brinda una extensión significativa de la , vida útil. Esta innovadora tecnología permite proporcionar alimentos frescos de calidad a los astronautas de la NASA (por ejemplo ).

Se puede llevar al trabajo, a los estudios, a paseos , en fin podremos consumir un producto sano todo el tiempo.

El polvo de Sabra se puede obtener del sitio web de la granja .A partir de la próxima primavera, en las cadenas de comercialización, cadenas de café, etc.

Precio del paquete recomendado desde 15 NIS

Para más detalles:
Shahar Blum, teléfono celular 058-4707070,
correo electrónico [email protected]
Dirección: Granja Tzabari Orly Road 204 (Dimona-Yeruham)