1. Derretir el helado en una olla mediana.
2. Agregar a la olla leche y la cajeta y mezclar a fuego lento hasta que hierva.
3. Mezclar 3 sobres de la gelatina con ¼ de taza de agua fría y ½ de la mezcla hervida, mezclar hasta que no tenga grumos.
4. Verter la gelatina diluida con el agua y la leche a la mezcla revolver y dejar que hierva unos 5 minutos.
5. Preparar el molde de gelatina con un poco de aerosol para que se despegue fácilmente la gelatina.
6. Vaciar en el molde la mezcla de la gelatina y métela al refrigerador por 45 minutos o hasta que esté cuajada.
7. Desmoldar la gelatina en un plato bonito y decorar con un poco de cajeta y unas chispitas de chocolate.
Hola Becky!!
Riquísima receta !!
Por favor saca recetas de Europa, cómo knishes de carne, varenikes, borsht frío
Te felicito tus recetas están exquisitas
Te mando un abrazo
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