Hot Cakes de avena y espinaca

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Sanos, fáciles y muy ricos.

Tiempo de preparación- 10 minutos

Porciones- 4


No saben a espinaca y sin embargo tienen todas las propiedades nutricionales, receta muy recomendada.

Ingredientes

  • 1/2 plátanos + rebanadas para adornar
  • 1 Huevo
  • 1 taza de leche
  • 1/3 taza avena en hojuela cruda
  • 1 taza de Espinaca
  • ½ cucharita Polvo para hornear
  • ¼ de cucharadita Canela
  • 1 chorrito Vainilla

Modo de Preparación
1. Licuar la avena hasta lograr una harina

2. Pelar, picar y machacar los plátanos.

3. Mezclar en la licuadora todos los ingredientes durante 1 minuto hasta lograr una consistencia homogénea.

4. Cocinar en un sartén caliente una cucharada de la mezcla de cada lado durante 2 min.

5. Servir con unas cuantas rebanadas de plátano y espolvorear con canela.

Acerca de Becky Krinsky

Becky Krinsky Coach de vida, conferencista, escritora y columnista ganadora de premios internacionales por sus libros de superación personal y transformación. Licenciada en Ciencias de la Educación, con estudios en Desarrollo Humano, y Consejería. Egresada de la Anáhuac, Universidad de México. Fundadora de Recetas Para la Vida © / Recipes for Life © y de la columna Pregúntale a Becky, que contesta preguntas de todas partes del mundo, colaboradora con la revista Mujer actual por mas de 10 años. Con importantes participaciones en plataformas internacionales y nacionales, participa en conferencias presenciales y en línea, transmisiones en la radio y segmentos de televisión semanales. Su mensaje y su concepto único de recetas para la vida, ha servido de gran inspiración, entretenimiento en el mundo hispano alrededor del mundo. El cual tiene como fin ofrecer concientización y responsabilidad para vivir en plenitud, crear una actitud positiva y despertar el sentimiento de gratitud y aceptación ingredientes necesarios para ser feliz y tener una vida emocionalmente nutritiva. Con importantes participaciones en plataformas internacionales y nacionales, en conferencias en vivo, transmisiones en la radio y segmentos de televisión semanal, con el mensaje y su concepto tan único de recetas para la vida, el cual ha servido de gran inspiración, entretenimiento y sobretodo concientización de la importancia de tomar responsabilidad para despertar el sentimiento de gratitud y aceptación ingredientes necesarios para ser feliz y vivir en plenitud. Premios y nominaciones Medalla de oro por sus columnas con el tema del éxito y la superación personal, premio José Martí, a nivel Nacional en EUA. Medallas de plata y bronce por publicaciones de temas relevantes para la comunidad hispana en el mundo. Ganadora del primer lugar en el Latín Book Award por su libro “Como tratar con gente difícil”- en la categoría de auto transformación en español. Nominada y con premio en el latín Book Award por su segundo libro “Mujer actual mujer de valor”- categoría temas de la mujer Reconocida y premiada con excelencia en periodismo del San Diego.

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