Famoso por las aguas termales, la belleza natural y la vista del lago Ashinoko del cercano monte Fuji, Hakone es uno de los destinos más populares de bienestar entre los turistas japoneses e internacionales que buscan un descanso de Tokio.
La morfología geológica de Hakone se entreteje con la ardiente pasión de la actividad volcánica, un crisol de los tiempos hace 180,000 años y entre 49,000 y 60,000 años atrás. Es la razón por la que el lago Ashi reluce en el horizonte y las aguas termales fluyen en armonía. Este lugar, emblemático por sus 25,000 toneladas de agua termal y sus 20 distintas vertientes, es un éden del bienestar.
Los huevos cocinados en las piscinas de aguas termales de Owakudani con sus cáscaras ennegrecidas por el azufre están a la venta en las tiendas de la zona, y se dice que comer uno prolonga la vida siete años.
Hyatt Regency Hakone Resort and Spa está ubicado en Gora, Hakone-machi, en la prefectura de Kanagawa, a unos minutos a pie o en shuttle del ‘ropeway’ famoso de la zona, mediante el cual podemos conocer Mt. Hakone, los géiseres de sulfur en Owakudani, y el bellísimo Lago Ashi, donde se encuentra la famosa puerta Torii en el agua, con panoramas vistas a Mt. Fuji en todo momento.
Dentro de este rincón de esplendor, las artes de la medicina natural japonesa nos miman con tratamientos ancestrales en las aguas termales. Masajes únicos, rituales faciales y corporales se sumergen en la esencia de la relajación y el arrullo de la tradición.
Tuve el gran placer de sumergirme en la excelencia culinaria de Hyatt Regency Hakone Resort. En el hermoso restaurante Dining Room – Sushi nos podemos sentar en una mesa al tradicional al ras del piso o en la barra de sushi frente al chef, viendo nuestros platillos siendo preparadas ante nuestros ojos. El color, la luz, las sombras, el diseño y el aroma crean una atmósfera íntima que encarna elegancia discreta y lujo contemporáneo.
Los ingredientes locales frescos se sirven en el mostrador de sushi, lo que permite que los deliciosos aromas nos incitan a degustar especialidades basadas exclusivamente en productos locales de temporada. El color, la luz, las sombras, el diseño y el aroma crean una atmósfera íntima que encarna elegancia discreta y lujo contemporáneo. Desde erizo y trucha, hasta anguila y berenjena con salsa miso – cada platillo es una obra de arte.
Bendecido con su maravilloso entorno natural, Hyatt Regency Hakone es el punto perfecto para descubrir esta increíble región. Podemos disfrutar del tren de montaña que atraviesa un valle, así como teleféricos que nos permiten ver el monte Fuji en un día soleado y también barcos turísticos para disfrutar de su magnífico paisaje.
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