Millesime, de Madrid a México

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Sabemos que Millesime Madrid es el evento gastronómico más exclusivo del momento y hace apenas unos días terminó conun éxito total. Esta cita de grandes chefs y platillos nació en España hace 5 años con el objetivo de ofrecer una sede para disfrutar lo que está pasando en el mundo de la gastronomía a nivel mundial. El año pasado llegó por primera vez a México y ya estamos listos para la segunda edición.


En Madrid con los asesores de Millesime

Reunir a más de 35 de los mejores chefs en un solo lugar que juntos suman 20 estrellas Michelin, sólo invitados con suerte podrán comprobar porque Millesime se ha vuelto el evento más deseado para muchos.


Se trata de una explanada en el Centro Banamex, del 6 al 8 de noviembre, con un área de degustaciones para probar las cocinas de los chefs más sobresalientes, presentación de productos, exposiciones, talleres, clases magistrales, entre otras.

Este año, Millesime México crece gracias a la aceptación por parte de la comunidad empresarial entendiendo que es una
plataforma que brinda el entorno ideal para crear momentos de hospitalidad y estrechar relaciones con clientes, socios y amigos.

La 2da edición de Millesime México estará compuesta por un grupo de grandes talentos de la gastronomía mundial.

Entre los Chefs invitados estarán Diego Hernández, Adolfo Canales, Edgar Núñez, Ricardo Muñoz, Elena Reygadas, José Ramón Castillo, Guillermo González Berinstain, Benito Molina, Martha Zepeda, Daniel Ovadía, Enrique Olvera y Sonia Arias.

Algunos de los internacionales serán Ramón Freixa, Nacho Manzano, Javier Pérez, Paco Pérez, Paco Roncero, Óscar Velasco y Dany García; todos con dos estrellas Michelin. Además están por confirmar chefs de Portugal y Brasil.

La presentación de Millesime México 2012 fue en el showroom de Piacere a cargo de Manuel Quintanero, director internacional, y de Nicolás Vale, director en México de Millesime. Incorporaron su conocido espacio de Las Delicias, incluyendo ostras, caviar, jamón ibérico 5Js, los Gin & Tonics, vinos y estuvieron presentes cinco de los chefs
que estarán presentes durante esta edición.

Acerca de Deby Beard

Deby Beard es polifacética y siempre tiene una historia para sorprenderte. Sommelier, empresaria, escritora y periodista: escribe sobre viajes todos los viernes el El Heraldo de México en su columna Viajando con Deby, y su cápsula de radio H de Hedonismo, se transmite en vivo todos los jueves a las 09:45 en El Heraldo radio 98.5 fm en el programa de Sergio Sarmiento y Lupita Juárez. Ha sido invitada honorífica a prestigiosos eventos del ámbito gastronómico, turístico y vinícola por parte de las embajadas de Australia, Chile, Nueva Zelanda, Argentina, Rusia, Francia y España. Es autora de los libros De Etiqueta; Vino, sexo y otros placeres; y en coautoría con sus hijas Melanie y Alexis Beard, escribió la trilogía Seducción en los viajes, en la que narran sus experiencias alrededor del mundo. Es presidenta y cofundadora junto con sus hijas, de Marcas de Lujo Asociadas by American Express, la única y primera asociación de México en reunir y crear alianzas estrategias entre las marcas más prestigiosas que se encuentran en el país. En su restaurante Margaret Chic Bistro, ofrece la combinación perfecta entre buena comida, los mejores vinos y las finas copas Riedel, las únicas en el mundo diseñadas para disfrutar cada tipo de uva, y de los aromas y sabores de los vinos. Premios y reconocimientos: LA EXCELENCIA UNIVERSAL del Comité de la Excelencia Universal, instituido por el Premio Nobel de la Paz René Cassin para preservar la calidad en cualquier área del saber humano. Reconocimiento como Medio y crítica especializada por parte del club de banqueros de México, entre otros.

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