Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 7 huevos separados
- 1 taza de azúcar
- ¾ taza de aceite
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 cuchrada de royal
- 1 chorrito de vainilla
Preparación:
- Se baten las claras a punto de turrón.
- Aparte se baten las yemas con el azúcar, el aceite, el jugo de naranja, la harina, el royal y la vainilla.
- Se incorporan las dos mezclas y se vierte en un molde engrasado.
- Encima se le pone nuez molida, azúcar y canela.
- Se hornea a 250 grados durante 40 min.
- Se deja enfriar y se desmolda. Se voltea nuevamente para que la parte de nuez con azúcar y canela quede arriba.
Artículos Relacionados: