Placeres

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Durante las festividades de la 4° edición del Wine & Food Festival Cancún Riviera Maya, los asistentes tuvimos la oportunidad de probar los platillos más deliciosos y delicadamente preparados, así como vinos exquisitos de Wines of Argentina y diferentes tipos de café de Nespresso. Wines of Argentina estuvo presente en cinco actividades a lo largo del festival, con vinos de sus mejores bodegas y representativos de cada región.

Iniciando actividades con dos exclusivos eventos en los que se convocó a más 150 asistentes con rigurosa invitación, Wines of Argentina presentó el Walkaround Tasting en el hermoso y elegante hotel Ritz Carlton, para posteriormente continuar con el Cóctel de Bienvenida, donde los asistentes pudimos vibrar con los aromas de los vinos Argentinos que emanaban de las copas.

El hotel Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancún Resort & Spa, caracterizado por su ambiente de amabilidad y atención a los detalles, fue el escenario perfecto para cerrar la fiesta ante un aforo de 500 personas, se llevó a cabo la Star Chefs Dinner, en la que Wines of Argentina complemente los platillos de autor de los mejores chefs de México y del mundo.


Beber un buen vino argentino es en sí mismo un placer exquisito, pero hacerlo mientras se participa en una Master Class a cargo de renombrados chefs, resulta ser una experiencia celestial. Para cerrar con su participación, Wines of Argentina eligió el Gourmet Tasting Village, uno de los eventos ya tradicionales del festival que se realiza en el Moon Palace Cancún, donde los comensales tienen la oportunidad de maridar los vinos con exquisitos platillos.

Memorable resultó la cata de vinos blancos argentinos, en la que estuvieron presentes Casa Bianchi, Margot, Zuccardi, Kaiken, y Terrazas con un Torrontés 2004, la cepa auténtica y autóctona que ha dispersado sus sabores por el mundo.

Rompiendo la barrera de los estereotipos, Nespresso demostró que el café no es sólo el motor que mantiene a las personas despiertas y alegres durante el día, y que su valor va más allá de ser un simple placer después de la comida. Mediante catas y maridajes de guiados por los mejores chefs y la sommelier Élyse Lambert, Nespresso dejó en claro le versatilidad, sabor y gusto de sus cafes.

Durante la emblemática cena de gala Divas de la cocina Mexicana, un homenaje a mejores chefs del país, Nespresso acompañó con sus sabores, aromas y texturas, los platillos preparados por Carmen “Titita”, Martha Ortiz, Lula Marín del Campo y Alicia Gironella, entre otras grandes.

Fue así como los amantes del verdadero café pudieron aprender a saborear y disfrutar cada sorbo de Nespresso Ristretto , Nespresso Espresso Leggero, Nespresso Espresso Forte, y Nespresso Lungo Forte, caracterizado por intensas notas con un ligero toque afrutado.

Photo by Jing a Ling

Acerca de Deby Beard

Deby Beard es polifacética y siempre tiene una historia para sorprenderte. Sommelier, empresaria, escritora y periodista: escribe sobre viajes todos los viernes el El Heraldo de México en su columna Viajando con Deby, y su cápsula de radio H de Hedonismo, se transmite en vivo todos los jueves a las 09:45 en El Heraldo radio 98.5 fm en el programa de Sergio Sarmiento y Lupita Juárez. Ha sido invitada honorífica a prestigiosos eventos del ámbito gastronómico, turístico y vinícola por parte de las embajadas de Australia, Chile, Nueva Zelanda, Argentina, Rusia, Francia y España. Es autora de los libros De Etiqueta; Vino, sexo y otros placeres; y en coautoría con sus hijas Melanie y Alexis Beard, escribió la trilogía Seducción en los viajes, en la que narran sus experiencias alrededor del mundo. Es presidenta y cofundadora junto con sus hijas, de Marcas de Lujo Asociadas by American Express, la única y primera asociación de México en reunir y crear alianzas estrategias entre las marcas más prestigiosas que se encuentran en el país. En su restaurante Margaret Chic Bistro, ofrece la combinación perfecta entre buena comida, los mejores vinos y las finas copas Riedel, las únicas en el mundo diseñadas para disfrutar cada tipo de uva, y de los aromas y sabores de los vinos. Premios y reconocimientos: LA EXCELENCIA UNIVERSAL del Comité de la Excelencia Universal, instituido por el Premio Nobel de la Paz René Cassin para preservar la calidad en cualquier área del saber humano. Reconocimiento como Medio y crítica especializada por parte del club de banqueros de México, entre otros.

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