Receta fácil, sana y súper sana
Empieza tu dia con buena actitud y un exquisito sabor.

Diario Judío México - Tiempo de preparación: Menos de 10 minutos, pero se tiene que dejar enfriar por 2 horas.
Porciones: 2

Ingredientes:

  • 1 plátano mediano y Maduro
  • 1 taza de moras congeladas (fresas, zarzamoras, frambuesas etc…)
  • ½ taza de blueberries (arándanos) congelados
  • 2 cucharadas de miel maple
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal fina de mar
  • ¼ de taza de semillas de chía

Modo de preparación:

  1. En una licuadora de alta velocidad, meter el plátano, las moras y las blueberries, la miel maple vainilla, la sal y licuar por 45 segundos o hasta que quede una mezcla suave y bien mezclada.
  2. Transferir la mezcla a una jarra con boca muy amplia y agregar las semillas de chía.
  3. Revolver cuidadosamente las semillas con la mezcla.
  4. Dividir y verter la mezcla en pequeños tazones o vasos
  5. Refrigerarlos por dos horas o por toda la noche hasta que la mezcla haya tomado la consistencia de un pudin.
  6. Se sirve frio.
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Becky Krinsky
Creadora en conjunto con la doctora Iliana Berezovsky de "Recetas Para la VidaTM" un proyecto basado en el concepto de que el sentido común, el hogar, la familia, la vida diaria y el éxito en la vida dependen de la suma de nuestras experiencias para alcanzar la felicidad. Actualmente escribe todos los jueves para el Diario San Diego con su columna Recetas para la VidaTM. También aparece mensualmente en Univision en el programa Despierta San Diego.