Recordando a Waldorf Astoria

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Hoy en día Park City es el ícono del lujo en el mundo del ski; sus magníficos hoteles se encuentran en diferentes elevaciones de la montaña, con vistas inigualables a la blanca nieve que permite la práctica de este sofisticado y divertido deporte. Este año gozamos de tres montañas, esquiando en Deer Valley, Canyons y Park City.

Esta temporada será histórica para Park City, Utah. Dos de las zonas de ski de esta ciudad se han fusionado para formar la estación de ski más grande de Estados Unidos. Park City Mountain estará conectada con la estación de ski vecina, Canyons Resort través de la Quicksilver Gondola que se completó este verano. Park City es también el hogar de Deer Valley, la cual ha sido constantemente clasificada como una de las mejores estaciones de ski en América del Norte.

Rodeado por las montañas Wasatch, el Waldorf Astoria Park City es una gran base para unas vacaciones de ski en Utah. Con su ubicación envidiable, a solo unos pasos de una rápida góndola que nos lleva a la montañas, y con sus 4,000 yardas de terreno esquiable, este es un paraíso invernal.


A los huéspedes nos miman con un mayordomo personal listo para encargarse de todo, desde transporte, actividades y alquiler de ski hasta reservaciones para cenar. Siendo el único resort de lujo en la base de la nueva Park City Mountain Resort, Waldorf Astoria tiene una posición única que le permite ofrecernos una experiencia de montaña incomparable.

Aunque los huéspedes podemos alquilar equipos y comprar tickets a través de los servicios del hotel, el Waldorf Astoria no es solo para esquiadores. La góndola del hotel funciona durante todo el año, proporcionando acceso a lugares de pesca y millas de rutas de senderismo. En los inviernos, la alberca es el perfecto lugar para ver la nieve caer, en el verano para pasar una tarde soleada.

Con sus candelabros de cristal Baccarat, una entrada de doble altura con una amplia escalera, y una majestuosas chimenea flanqueada por estatuas de venados de madera tallados a mano, el Waldorf Astoria nos invita a quedarnos para siempre en sus espacios acogedores. Sus 174 habitaciones y suites tienen chimeneas, balcones privados y vistas panorámicas a las bellas montañas de Canyons Ski Resort.

Powder, el restaurante de Waldorf Astoria Park City, ofrece cocina contemporánea de montaña. El Chef Ejecutivo Ryker Brown crea platos creativos con una variedad de ingredientes que se inspiran en la región. Él se dedica a la incorporación de elementos naturales y frescos provenientes de granjas cercanas, ranchos o su propio jardín culinario.

Powder también cuenta con mesas al aire libre (en temporada), comedores privados y un hermoso bar, todo con vistas panorámicas de las montañas circundantes. Además de una extensa lista de vinos de todo el mundo, se ofrecen cócteles artesanales de temporada.

Acerca de Deby Beard

Deby Beard es polifacética y siempre tiene una historia para sorprenderte. Sommelier, empresaria, escritora y periodista: escribe sobre viajes todos los viernes el El Heraldo de México en su columna Viajando con Deby, y su cápsula de radio H de Hedonismo, se transmite en vivo todos los jueves a las 09:45 en El Heraldo radio 98.5 fm en el programa de Sergio Sarmiento y Lupita Juárez. Ha sido invitada honorífica a prestigiosos eventos del ámbito gastronómico, turístico y vinícola por parte de las embajadas de Australia, Chile, Nueva Zelanda, Argentina, Rusia, Francia y España. Es autora de los libros De Etiqueta; Vino, sexo y otros placeres; y en coautoría con sus hijas Melanie y Alexis Beard, escribió la trilogía Seducción en los viajes, en la que narran sus experiencias alrededor del mundo. Es presidenta y cofundadora junto con sus hijas, de Marcas de Lujo Asociadas by American Express, la única y primera asociación de México en reunir y crear alianzas estrategias entre las marcas más prestigiosas que se encuentran en el país. En su restaurante Margaret Chic Bistro, ofrece la combinación perfecta entre buena comida, los mejores vinos y las finas copas Riedel, las únicas en el mundo diseñadas para disfrutar cada tipo de uva, y de los aromas y sabores de los vinos. Premios y reconocimientos: LA EXCELENCIA UNIVERSAL del Comité de la Excelencia Universal, instituido por el Premio Nobel de la Paz René Cassin para preservar la calidad en cualquier área del saber humano. Reconocimiento como Medio y crítica especializada por parte del club de banqueros de México, entre otros.

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