Salud, salud y mucha Salud

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Hoy no estoy brindando, esta palabra tiene muchos significados pero imagino viene de la misma raíz, cuando brindamos y decimos “Salud” es por una razón; no lo hacemos chocando las copas y diciendo “Fama”, ni tampoco “Dinero” y mucho menos “Éxito”, lo hacemos pidiendo lo más preciado y que la mayor parte de las veces no controlamos y se llama la Salud.

Vengo de ver a unos queridos amigos a quienes aprecio de corazón, el un hombre exitoso, maravilloso padre y mejor esposo. Ella una mujer que toda la vida era quien marcaba muchas de las pautas de su familia, rapida, siempre pendiente de todo, y sobre todo líder con mucho carácter. Hoy que regreso de verlos mi corazón esta más que dolido, las lagrimas caen sin poder pararlas pues tiene principios de Alzheimer y veo como poco a poco se va apagando.

Nunca pensaría que algo así pudiera haberle pasado, sin embargo pasó y no existe nada que pueda hacerse -por lo que puedo entender-.
Estas cosas nos obligan tristemente a replantearnos y hacemos las preguntas, vale la pena todo lo que hacemos y todo lo que dejamos de hacer en la vida ?


Será que ver casos como este y muchos otros que durante la pandemia se han llevado a tantos seres humanos nos deberían poner a pensar en aquello de lo que se trata la vida ? No puedo decir si algo es más o no importante, lo que me hace pensar, es que deberíamos hacer hoy para disfrutar la vida, que aunque siempre con mucha esperanza, nunca sabemos cuánto durará.

Siempre he dicho que no debemos perder las cosas para sentir por ellas aprecio, pero casos como este me caen como un balde de agua más que helada y me hacen repensar y repensar que problemas de dinero -como diría un gran maestro mío- no son problemas. Problemas de salud, esos si son problemas y no nos queda más que cuidar lo que si está en nuestras manos y lo que no pedir a Dós que nos cuide.

La próxima vez que cada uno de nosotros levante una copa, no digamos la palabra mágica solo por decirla, pensemos y pidamos desde el fondo de nuestro corazón y con mucha convicción que tengamos mucha y por mucho tiempo.. Salud, Salud, mucha Salud.

Acerca de Abraham Bleier Finkelstein

Abraham Bleier Finkelstein Director General y Fundador de Grupo Garabatos. Nacido en la Ciudad de México, el día 17 de agosto 1962. Empresario apasionado y comprometido con México y su maravillosa gente. Restaurantero por vocación, Pastelero y Cantante por pasión. Historial Académico: Estudio en la Universidad Tecnológica de México, en la Facultad de Administración y Ciencias Sociales la carrera de Licenciado en Administración de Empresas, y curso un Posgrado de Alta Dirección en IPADE. Su amplia experiencia incluye su contribución en la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados “CANIRAC”, en servicio como Tesorero General, así como vicepresidente en las áreas de Enlace Legislativo, Relaciones Institucionales y Consejero Propietario. En DICARES (Directores de cadenas de Restaurantes) fungió como Presidente y Tesorero. Ha participado en numerosos eventos como Juez en el Concurso Nacional del Joven Chef Mexicano, en la final de Mass Chalenge por dos años consecutivos así como en “EO” Entrepreneurs’ Organization con presencia en 54 países. Ha sido conferencista en el “ITAM”, en la “UP”, en la “USEM”, en el Foro Internacional de Liderazgo del Colegio de Lideres, en el Congreso Nacional Restaurantero León, Gto., Los Mochis, Congreso Internacional Restaurantero en Morelia Michoacán, Expo-Restaurantes México, Congreso Internacional Restaurantero en Cancún y en ABASTUR México. Ha sido reconocido con varios premios como : • “La llave del Progreso” otorgada por AMAIT, • Premio al Joven Empresario Restaurantero del año” por CANIRAC. • “Mexicanos sobresalientes” por Editorial Expansión y Mexicana de Aviación. • “La Antorcha de la Innovación” otorgada por la CROC • Premio Guenther Mauracher al Director de Cadenas del año otorgado por CANIRAC.

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