Escenario perfecto
Hay lugares que son bendecidos con una belleza exuberante, un clima de ensueño, cielos azules y despejados, y otros que además cuentan con la riqueza forjada por sus habitantes. Así …
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Juan Luis Cañas, el propietario de la bodega con su mismo nombre visito Mexico hace unos dias y nos dijo: “La tierra es la génesis, el principio de todo.” La …
La cata en si misma exige que todos sus sentidos estén atentos y que cada uno aporte los datos que terminarán por definir la personalidad del vino. Los pasos de …
Denisse de Kalafe es talentosa ( canta con voz angelical) es divertida, irreverente y luchadora incansable y fue quien me hizo conocer la isla de Holbox y enamorarme de este …
En el momento que llegue a El Celler de Can Roca, en Girona y Joan Roca, me paseaba por su cocina sabia que iba a vivir una experiencia estimulante y …
Laguna Beach es un pedacito de paraíso ubicado en California, bendecido con un clima templado, con abundante sol todo el año, aguas tibias y diáfanas que fungen como espejo para …
Chef Romain Fouquet se ha integrado al “Dream team” del grupo habita con un nuevo toque de comida a la francesa pero con sensibilidad mexicana. En un intento de crear …
A la misma velocidad en que crece el consumo de vinos en México, llegan más y más propuestas de las mejores zonas del exterior. No es ninguna novedad de que …