Onomura Prado Norte: Japón en un plato
Se dice que de la vista nace el amor, y es totalmente cierto para la comida. Un platillo bellamente presentado, cuyos colores, texturas y tamaño están en armonía, es el …
Se dice que de la vista nace el amor, y es totalmente cierto para la comida. Un platillo bellamente presentado, cuyos colores, texturas y tamaño están en armonía, es el …
En Japón, la cocina es un arte llevado a su máxima expresión. La frescura de los ingredientes es clave, y cada platillo es una expresión de amor. La gastronomía es …
Amamos la cocina japonesa. Es una de las máximas verdades para los que nos autodenominados foodies y viajeros gastronómicos, y por sus cualidades y el respeto a sus ancestrales tradiciones, …
Tras haber encabezado dos de los restaurantes japoneses más laureados de América Latina, Shiso y Matsuri, la Chef Miriam Moriyama se afinca en México para aportar su visión pionera, la …
El placer de una buena comida, de un platillo inolvidable, de sabores únicos e intrigantes, es irremplazable. En estos momentos difíciles algunos de los restaurantes más exquisitos de la Ciudad …
Cuando la buena comida y el gusto refinado cruzan sus caminos se crea un vínculo especial entre ellos, que convierte el comer en un arte, y como lo escribió Isabel …