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miércoles, mayo 18, 2022
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Etiqueta: Gastronomía

Celebró Javier Plascencia seis años de Misión 19

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La cocina china es sin duda una de las más emblemáticas en torno al estado de Baja California. Este tipo de cocina creada por la migración china que llegó principalmente a Mexicali y Tijuana...

La cocina argentina judía visita la cita gastronómica Madrid Fusión

Argentina es este año el invitado en la cita gastronómica Madrid Fusión, que contó con la presencia del ministro argentino de Turismo, Gustavo Santos, en una jornada en la que también intervino el chef...

Excelencia Gastronómica en Hyatt Regency

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Nuestra bella Ciudad de México es un centro gastronómico en donde nos encontramos con verdaderas joyas culinarias; restaurantes cuyas cocinas internacionales no dejan de sorprendernos. El chef Mitsunori Ichikawa, se incorporó prestigiado hotel Hyatt Regency...

Gastronomía y nieve

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Durante el invierno, las cuatro montañas de Aspen, Snowmass, Aspen Mountain, Aspen Highlands y Buttermilk, ofrecen paisajes de ensueño y terrenos esquiables con una extensión de casi 1,348 hectáreas. Enclavado en este paisaje nevado...

Inspiración generación tras generación

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La historia comienza en Acapulco en 1977, cuando Susana Palazuelos autora de libros especializados forma una famosa banquetera que se basa en el compromiso y la dedicación. Ella es la madre de Eduardo Palazuelos,...

Un líder judío pide que Michelin deguste la cocina israelí

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El líder del Congreso Judío Mundial solicitó que se incluyan los restaurantes israelíes en la Guía Michelin e insinuó que la decisión de omitir el país podría ser política. Michelin afirmó que no hay...

Desde Tokio hasta Río de Janeiro, el chocolate israelí conquistó al mundo

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El consumo de chocolate en todo el mundo va en aumento y los pueblos de Asia oriental sólo fueron descubiertos recientemente por ser proveedores de chocolates adictivos. Según las estimaciones, el consumo de chocolate...

Israel crece como potencia culinaria global

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Un número creciente de empresas de alimentos israelíes están exportando al extranjero, convirtiendo a Israel en una potencia culinaria alrededor del mundo gracias a la innovación, la calidad y variedad de sus productos. La comunidad...

Ligereza en armonía

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El próximo 19 de marzo, en 15 ciudades de la República, se servirá una cena “a la francesa” en el marco de un evento festivo, en restaurantes tan diversos como los menús seleccionados.Muchos restaurantes...

De vinos y maridajes

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En la casona afrancesada que alberga al exitoso restaurante Les Moustaches de Luis Gálvez, nos reunimos para un evento muy especial. Probar la exquisita gastronomía maridada con vinos de DO Rioja El Círculo Rioja presentó...