Trazo, uno de los 120 mejores restaurantes de México
En el ambiente cultural, histórico y romántico de San Miguel de Allende en Guanajuato, se dieron las condiciones perfectas para que la creatividad y el amor por la gastronomía de …
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En estos tiempos, es más importante que nunca estar bien preparados para enfrentarse a los cambios y a la nueva realidad. La Nueva Mesa es un proyecto único que tiene …
Grado de dificultad: Sencillo Tiempo de preparación: 40 minutos Porciones: 8 Ingredientes: 500 g de carne molida De preferencia sin grasa 1 cucharada de comino 1 cucharada de paprika 1 …
Les Moustaches se ha convertido en un clásico en la ciudad y referente de la buena cocina francesa. Al comer aquí se puede comprender la razón por la que los …
El gran Gran Chef romano Walter D´Amico, es especialista en preparar los platillos clásicos de Italia con su mágico toque casero. Desde el 2007, año en que D’Amico abrió sus …
Buenas noticias para los amantes de la alta gastronomía: ASAI Kaiseki y ASAI Sushi han reabierto sus puertas este Julio 1, consintiéndonos una vez más con sus deleites culinarios. El …
Ya se pueden reservar ejemplares de «Sabores de Sefarad», el libro de gastronomía de la Red de Juderías de España escrito por Javier Zafra, de inminente aparición. El libro se …
El chef Thierry Blouet es un genio en la cocina. Sus manos hábiles y su talento, dan vida a platillos hermosos, deliciosos, verdaderas obras de arte gourmet que nos transportan …
“Tita” nos comparte una “ReceTITA” para compartir en familia: Panqué de mamá. Ingredientes: 2 tazas de harina 2 tazas de azúcar 1 taza de aceite 8 huevos (separados claras y …
Grado de dificultad – básico Tiempo de preparación- 40 minutos Porciones 4/6 Ingredientes: 2 pechugas de pollo (4 mitades) sin pellejo ½ cebolla rebanada en 300 g champiñones frescos cortados …