¡Dile si al postre!
El toque dulce al final de una buena comida es casi una necesidad para algunos, y es que el postre es la tentación más grande a vencer cuando estamos a …
Recetas de Cocina
Cocinando para Pesaj
Casi cada platillo que preparo para Pesaj necesita una generosa porción de cebolla frita. La primera cosa que hago es picar entre 3 y 5 kilos de cebollas y freírlas …
Latkes, Sufganiot y otras delicias especiales de Janucá
Latkes de Papa Crujientes Los latkes son realmente un alimento básico de la comida de Janucá. Si planeas servir latkes, haz muchos, porque con seguridad desaparecerán rápidamente. Ingredientes 6 papas. …
Receta para Blintzes
Relleno de fresas y queso Para 8 blintzes 2 tazas de requesón 2 cucharaditas de rapadura de cáscara de limón verde 2 tazas de fresas frescas 5 cucharadas de mermelada …