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lunes, agosto 15, 2022
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Etiqueta: Recetas

Kebabs (brochetas) de pescado con hierbas

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Porciones – 4 Tiempo de preparación – 40 minutos Ingredientes: 1 taza se hojas de perejil 1 taza de hojas de cilantro ½ taza de hojas de menta 1 cucharada de zatar 2 cebollitas de cambray ...

Sopa de tortilla

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Porciones – 4 Tiempo de preparación – 20 minutos Ingredientes: 6 tortillas de maíz 1 cucharadita de aceite 1 cebolla blanca cortada en cubos 2 dientes de ajo 4 tomates roma cortados en cubos 1 chile...

Birria de res

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Consiente a tu familia con esta birria de res estilo Jalisco. Tiempo - 1 Hora aprox. Porciones -6 Grado de dificultad- fácil, pero laborioso PARA 6 PERSONAS 1 kg carne de res 2 cucharadas sal de grano 3...

Alana Newhouse y Las 100 comidas más judías: una lista muy debatible

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Esta semana en The Shmooze, Lisa Newman habla con Alana Newhouse, fundadora y editora de Tablet Magazine sobre su libro, Los 100 alimentos más judíos: una lista altamente debatible. Newhouse habla enérgicamente del papel...

Tarta (Pay) de plátano y crema de cacahuate

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Grado de dificultad – Sencillo, pero requiere tiempo para que se enfríe Porciones- 8/10 Tiempo de preparación – 35 min. + 4 horas en el refrigerador Ingredientes: 22 galletas sándwich de crema de cacahuate ½ taza de...

Tacos de Salmon al chipotle + teriyaki

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Tiempo de preparación 30 minutos aproximadamente. Porciones- 4/6 Grado de dificultad - sencillo Ingredientes Para el salmón 500 gr de salmón 2 cucharadas de Chipotle adobado molido (de lata) Sal y Pimienta al gusto ...

Albóndigas en salsa de Tamarindo

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Grado de dificultad – fácil Porciones – 10 Tiempo de preparación – 40 minutos Ingredientes: 2 kilos de carne molida 3 huevos 3 cucharadas de Matzah meal 1 ½ cucharaditas sal kosher 1 cucharadita de pimiento o...

Duraznos a la parrilla con queso ricotta, nueces y miel

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Tiempo de preparación- 15 minutos Grado de dificultad – super facilísimo Porciones –8/10 Ingredientes: 1 taza de nueces 8 duraznos medianos cortados por la mitad y sin hueso 2 cucharadita de aceite vegetal 1...

3 hamburguesas vegetarianas

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Tiempo de preparación – 10 minutos aprox. Grado de dificultad – fácil Porciones – 4 Hamburguesa de garbanzos 350 g de garbanzos cocidos (queda muy bien con los de lata) 1 cebolleta pequeña 1...

Calabazas mixtas asadas con un toque mexicano

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Tiempo de preparación - 40 minutos Porciones - 6 /8 Grado de dificultad – súper fácil Ingredientes: 4 calabazas largas mexicanas cortadas en tiritas largas 3 calabacín verde verdes cortados en tiritas largas y delgada ...