• Tiempo aprox. de preparación: 30 minutos
  • Dificultad: Medio – Fácil
  • Porciones: 4 personas

Ingredientes:

  • 10 alitas de pollo
  • 1 cebolleta
  • Tomate Frito
  • Mostaza
  • Cebolla francesa
  • Azúcar
  • Sal, aceite y salsa de soya

Modo de preparación:

  1. Limpiar las alas de pollo y sazonarlas con sal y pimienta.
  2. Freír las alitas en un sartén con suficiente aceite para cubrir las alitas.
  3. Anadir cebollitas picada, hasta que se doren.
  4. Mezclar en un recipiente, una taza de salsa de tomate, una cucharada de mostaza, una cucharada de azúcar y un poco de sal.
  5. Sacar las alitas fritas del sartén y secarlas con una servilleta. Escurrir el aceite sobrante y regresar las alitas al sartén.
  6. Mezclar las alitas con la salsa creada, la cebollita picada y un poco de salsa de soya.
  7. Cocer las alitas hasta que se suavicen y reduzca la salsa.
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Becky Krinsky
Creadora en conjunto con la doctora Iliana Berezovsky de "Recetas Para la VidaTM" un proyecto basado en el concepto de que el sentido común, el hogar, la familia, la vida diaria y el éxito en la vida dependen de la suma de nuestras experiencias para alcanzar la felicidad. Actualmente escribe todos los jueves para el Diario San Diego con su columna Recetas para la VidaTM. También aparece mensualmente en Univision en el programa Despierta San Diego.