• Tiempo de preparación: 1 hora
  • Grado de dificultad: Sencilla
  • Porciones: 6 bien servidas
  • Chef: Liz Betech

Ingredientes

  • 1 trozo de carne arrachera o (Flap meat) cortada en pedazos pequeños.
  • 2 Cenollas grandes picadas
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 2 cucharadas of kitchen bouquet
  • Pam para freír la carne o aceite vegetal (opcional)
  • Agua

Moda de preparación

  1. Freír la cebolla con Pam, a que se dore. Sin que se queme
  2. Agregar la carne, sal, pimienta, sal de ajo y hasta que cambie de color
  3. Agregar un poco de agua tibia y el Kitchen bouquet dejar que se cocine hasta que la carne se cosa y quede suavecita.

Recomendación del chef

  • Tratar de que siempre tenga un poco de jugo la carne agregándole agua como se vaya necesitando, pero poca agua a la vez.
  • Servir con tortillas, salsa y guacamole.
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Becky Krinsky Coach de vida, conferencista, escritora y columnista ganadora de premios internacionales por sus libros de autoayuda y transformación. Licenciada en Ciencias de la Educación, con estudios en Desarrollo Humano, y Consejería. Egresada de la Anáhuac, Universidad de México. Fundadora de Recetas Para la Vida © / Recipes for Life ©. y la columna Pregúntale a Becky. Con importantes participaciones en plataformas internacionales y nacionales, en conferencias en vivo, transmisiones en la radio y segmentos de televisión semanal, con el mensaje y su concepto tan único de recetas para la vida, el cual ha servido de gran inspiración, entretenimiento y sobretodo concientización de la importancia de tomar responsabilidad para despertar el sentimiento de gratitud y aceptación ingredientes necesarios para ser feliz y vivir en plenitud. Premios y nominaciones Medalla de oro por sus columnas con el tema del éxito y la superación personal, premio José Martí, a nivel Nacional en EUA. Y medallas de plata y bronce por algunas publicaciones de temas relevantes para la comunidad hispana en el mundo. Ganadora del primer lugar en el Latín Book Award con su libro Cómo tratar con gente difícil, en la categoría de autoayuda en español. Nominada y con premio en el latín Book Award con el libro mujer actual mujer de valor, categoría temas de la mujer Reconocida y premiada con excelencia en periodismo del San Diego