Otra vez me se aremeneyaron los rekuerdos de mis anyos kuando no teniya dinguna responsibilitad i me deshava bivir asigun mi buen plazer, allado de mis parientes, felis i sin nada ke me preokupe.... Si... portanto me preokupavan mis profesoras tan eskasas para darmos notas buenas en los egzamenes !  A mi papa no le importava tanto... Saviya ke reusheriya a pasar de klasa en trayendome profesores ke me dariyan lisyones partikulares en kaza... I  asi pasaron los anyos...

Una de las kozas ke nunka me vo olvidar era muestros festinos kon mi mamita en la kozina, a las eskondidas de todos !  Komo no eskondermos de las dezgrasyas ke kometiyamos ? No se kualo puediya afitar si mi papa mos viya koroladas de plazer, echandomos komo gatos ambyertos sovre las patatas fritas en la grasa de los pendedvishes i las montanyas de pishkado salado ke arezvaliyamos kon pan salido del orno.... Una lokura i la mijor manera de suisidarse kon la tension, el diabetis, la obezitad, el kolesterol, el kanser, todo lo bueno ke ambezan a los medikos en la Universitad !  Ma no mos murimos... Mizmo si peryi mi mamita kuando eya teniya 48 anyos i yo me kedi komo una borekita fina mis 17 anyos... I dishe "adyos"  a los pendevishes i a los pishkados salados i al pan fresko, chokolate,  allado de munchos otros alimentos ke danyavan, engodravan i por loskualos me tresaliya... El Di-o me dyo un apetito i una savor en el paladar ke  no munchos tienen, orozamente, ma una voluntad de fierro tambien ke me permetyo de aflakarme i tener un puerpo de sirena !

Savesh lo ke son los pendevishes ? Se merkan en el kasap. (carniceria).  Mi madre bendicha !!  Es la grassa interior pura de la vaka, de la parte de las kostiyas. Se korta en pedasos i se empesa a friyir en una  kaldera.  La grassa se derrite ma kedan pedasikos sofritikos ke yamamos pendevishes i son muy muy savrozos.  En la grassa ke se derrityo friyiamos patatas i sevoyas kortadas a la largor.  Metiyamos sal i pimyenta preta i esto era parte de muestros festinos....   Para espidir esto, el karpuz  (sandia)  era la mijor alternativa !

En akeyos tiempos no era tan importante de ser flakas.  Mi granmamita diziya  "Dame gudrura te dare ermozura !!! ".  Agora las anoreksikas se estan azyendo modelos... Ke tiempos luzyos eran !

Oy en diya de en vezes en kuando, una vez al anyo, sin dizir lo a dinguno, komo una ladrona, traygo un paketiko chiko a kaza i me friyo patatikas avlando kon mi mamita ke me oye de los sielos ! No le plaze tanto ke aga yo pendevishes porke se metyo de akordo kon mi ijo, monsieur el mediko, i me dize ke es koza ke mata la persona por modo de..... Lo ke savemos !  Ke me sale a mi !?   No mos vamos a murir ansina o ansina ?

A la buena ora seya....

Yo se una koza.  Me eskarinyo de estos pendevishes de mi chikes i punto !

No oyitesh nada.. OK ?

sharope.blanco@gmail.com

SIN COMENTARIOS

Deja tu Comentario

A excepción de tu nombre y tu correo electrónico tus datos personales no serán visibles y son opcionales, pero nos ayudan a conocer mejor a nuestro público lector

A fin de garantizar un intercambio de opiniones respetuoso e interesante, DiarioJudio.com se reserva el derecho a eliminar todos aquellos comentarios que puedan ser considerados difamatorios, vejatorios, insultantes, injuriantes o contrarios a las leyes a estas condiciones. Los comentarios no reflejan la opinión de DiarioJudio.com, sino la de los internautas, y son ellos los únicos responsables de las opiniones vertidas. No se admitirán comentarios con contenido racista, sexista, homófobo, discriminatorio por identidad de género o que insulten a las personas por su nacionalidad, sexo, religión, edad o cualquier tipo de discapacidad física o mental.
Artículo anterior¿Comienzan los síntomas de la Menopausia? Hoy hay métodos para aliviarlos
Artículo siguientePalabra de la semana en Yiddish: “Ropa Interior”
SHAROPE BLANCO en ESTAMBUL (Turquia) Sharope Blanco, economista y profesora de lenguas, administradora y fundadora del Grupo SEFARADIMUESTRO en Yahoo, donde escribe sus poemas, artículos, recuerdos y su novela Almendra. Escritora y poeta de innumerables poemas y artículos en Inglés, en Francés, en Turco y en Judeo-Espanyol, pocos publicados hasta la fecha. Su obra será publicada post-mortem según su deseo, por su hijo Nebil F. Behar, medico residente en Inglaterra.