Una publicación de un chef y propietario de un restaurante que presenta un menú con inspiración judía, está siendo acusado por difundir un “discurso de odio” por miembros de la comunidad judía.
El chef y propietario de Milktooth, Jonathan Brooks, asoció el “ser judío” con “probar la sangre de niños”, en una publicación en las redes sociales.
“Si no soy ‘realmente judío’, ¿cómo podría estar tan familiarizado con el sabor de la sangre de los niños?” escribió el jueves en Instagram Stories, bajo su nombre de usuario “thebeastgodforgot”.
Una falsa acusación de hace siglos en la que decía que “los judíos asesinaban a niños cristianos y usaban su sangre para rituales, así como para hornear el pan de Pesaj”, ha llevado a la violencia de la multitud y a la destrucción de comunidades judías enteras.
Brooks dijo que la publicación era una broma en respuesta a los comentarios de que se estaba apropiando de la cultura alimentaria judía con fines de lucro.
“Soy judío y mi pastelero es judío. Esa es la comida con la que crecimos “, le dijo a IndyStar. “La broma era que no éramos lo suficientemente judíos como para cocinar nuestra propia comida”.
“Sí, es una broma subido de tono. Los chistes pueden ser subidos de tono. Eso no los hace mal “, dijo Brooks. “Nadie tiene que seguirme en Instagram”.
Brooks dijo el viernes que nadie le respondió en persona o en línea sobre la publicación. Desde entonces, ha hecho que la cuenta sea privada.
“Obviamente tiene la intención de ser sarcástico y que debería demostrar cuán judío soy para cocinar mi propia comida”, dijo. “No estaba tratando de ser ofensivo. Nadie bebe sangre de niños. Eso es completamente ridículo que decir; algo caricaturesco que decir “.
Lindsey Mintz, directora ejecutiva del Consejo de Relaciones de la Comunidad Judía, dijo que “el libelo de sangre es una de las teorías de conspiración antisemitas más peligrosas perpetuadas a lo largo de la historia, y nunca debería ser objeto de tráfico, ni siquiera como una broma”.
Mintz agregó que encontró la publicación particularmente inquietante con incidentes de crímenes de odio contra judíos en aumento en los EE. UU. Y cada vez más alimentados por las redes sociales.
“La preocupación es cómo se usa. Si va a ser recogido por voces extremistas para decir: ‘Mira, es verdad’ ”, dijo. “Independientemente de cómo se use, será utilizado de manera nefasta por personas que no tienen buenas intenciones hacia los judíos o hacia otras personas que son diferentes.
“Las palabras importan en la era digital”.
Su compañera restauradora Martha Hoover, cuya Patachou Inc. es propietaria de Café Patachou, Napolese Pizzeria, Public Greens Urban Kitchen y Apocalypse Burger, dijo que se sorprendió cuando leyó lo que dijo Brooks.
“Cuando leí el comentario, no tenía idea de quién pronunció esas palabras. No me importaba quién las pronunciara. Las palabras fueron tan ofensivas que me detuve en seco “, dijo.” Cuando escuché quién era, me sentí extremadamente decepcionada porque sé que se lo considera un miembro activo de la escena gastronómica de Indianápolis y es simplemente inaceptable. ”
Hoover agregó que la declaración la sorprendió y que está “tan profundamente herida, como miembro de la comunidad judía y como miembro de la comunidad de la hospitalidad, una comunidad que se supone que es bienvenida para todos”.
“Esto es algo que tiene sus raíces en una ignorancia profundamente arraigada”.
Brooks es conocido por sus declaraciones descuidadas, una vez que se enfrentó a las críticas de un mural de conejos copulando en la pared exterior de su restaurante Beholder con: “Todos pueden sostener y chupar …, ve a hacer lo tuyo … y de nada. por el aumento del valor de las propiedades. Adiós “.
“Aparte del hecho de mi personalidad, soy propenso a hacer bromas o comentarios desagradables, siempre somos respetuosos con la comida que cocinamos y siempre estamos en esto por amor a la hospitalidad y por hacer de nuestra ciudad un lugar más divertido para comer ”, dijo Brooks el jueves.
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