En La Condesa,
Donde Todo Comienza…
…Donde Sigue Viva Nuestra
¡Gran Frida Kahlo
Antes que antros, bares, vida nocturna y vida “fashion”, La Condesa es un barrio añejo.
Un lugar donde se plasma el testimonio de un México que se niega a sucumbir ante los embates de la falsa modernidad.
Un México de tradiciones y convivencia, donde la sonrisa y la cotidianidad de buen vecino, revierten ese motor caótico de vida intensa de la llamada “Fondesa” o “Condechi”.
Desde luego, la comida ¡y la comida mexicana! es parte fundamental de ese ser y sentir ancestral, que nos viene de la buena mesa a los mexicanos; y que le ha brindado a nuestra Cultura, un verdadero registro de notoriedad y de estilo propio, que encuentra en la buena mezcla de comunidades trabajadoras, una personalidad “Condesa”.
Una personalidad que va desde el sabor a picoso ¡tan mexicano! al Pan Ázimo y algunos alimentos Kosher
Del Padre Nuestro al Ázimo
¡AL Estílo Mexicano!
Heredera de ese sabor a nuestro, del orgullo de saber que nuestra comida es Patrimonio Intangible de la Humanidad, y de la Esponja Vivencial que se enriquece con las tradiciones de las Culturas Trabajadoras ¡la Condesa Vive en la Cocina!
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“Las Tentaciones de Frida” es parte del homenaje, no sólo a una gran artista y extraordinario ser humano; sino del reconocimiento a la vida misma de un gran barrio, a través del mejor regalo al paladar.
¡Es un homenaje a la Cocina Mexicana!
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