Trio Chardonnay, explosión de sensaciones

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Traída desde la región de Borgoña en Francia, la Chardonnay se ha transformado en Trio Chardonnay, que junto a las uvas Pinot Grigio y Pinot Blanc, es un vino que nos seduce con su explosión de aromas frutales y con sus matices cítricos.


Su tono amarillo pálido con destellos verdosos, nos recuerda a las soleadas tardes de primavera, vibrantes y llenas de energía. Cada una de sus uvas aporta sus mejores cualidades al vino, creando una explosión de sensaciones. Como cepa principal, la Chardonnay aporta una rica mineralidad y agradables toques de fruta cítrica; de la Pinot Blanc adquiere su volumen en boca gracias al cuidadoso trabajo en barricas de robles francés, además de unos sutiles toques a durazno blanco y lima; y de la Pinot Grigio, adquiere aromas cítricos y de flores blancas, acompañados de una crocante acidez y frescor en boca.


En su conjunto, Trio Chardonnay nos sorprende con sus aromas a frutos y cítricos con un toque mineral, con su frescor y con una agradable permanencia en los sentidos. Es ideal para maridar con una gran variedad de platillos, como pescados a la sal, mariscos, queso brie, queso camembert, con tacos de camarón al chipotle, bacalao a la vizcaína, tepanyaki y con pollo a la naranja, y sabe bien para darle un toque de frescura y complicidad a los momentos especiales.
Trio Chardonnay es originario del Valle de Casablanca, una Denominación de Origen chilena que está dentro de la región vinícola de Aconcagua, en la región de Valparaíso. Su producción de vinos excepcionales se debe a las magníficas condiciones climáticas, con oscilaciones de la temperatura que lo hacen ideal para que las uvas crezcan dulces y jugosas.



Es parte del exclusivo portafolio de Viña Concha y Toro, cuyos vinos se han forjado y ganado una reputación a nivel mundial, pues son grandes representantes de las cualidades de lo que significa un vino de excelencia. Más allá de ser un vino blanco cautivante, Trio Chardonnay es el reflejo de una filosofía que busca atrapar la excelencia en cada botella.
A lo largo de los años, los vinos de bodega Viña Concha y Toro han reflejado la tradición de elaborar vinos de extraordinaria calidad, con un enfoque hacia la innovación y la vanguardia, pues son las características que definen a la como una de las más admiradas en todo el mundo.
https://www.conchaytoromexico.com/ficha.php?id=17&token
www.debybeard.com.mx

Acerca de Deby Beard

Deby Beard es polifacética y siempre tiene una historia para sorprenderte. Sommelier, empresaria, escritora y periodista: escribe sobre viajes todos los viernes el El Heraldo de México en su columna Viajando con Deby, y su cápsula de radio H de Hedonismo, se transmite en vivo todos los jueves a las 09:45 en El Heraldo radio 98.5 fm en el programa de Sergio Sarmiento y Lupita Juárez. Ha sido invitada honorífica a prestigiosos eventos del ámbito gastronómico, turístico y vinícola por parte de las embajadas de Australia, Chile, Nueva Zelanda, Argentina, Rusia, Francia y España. Es autora de los libros De Etiqueta; Vino, sexo y otros placeres; y en coautoría con sus hijas Melanie y Alexis Beard, escribió la trilogía Seducción en los viajes, en la que narran sus experiencias alrededor del mundo. Es presidenta y cofundadora junto con sus hijas, de Marcas de Lujo Asociadas by American Express, la única y primera asociación de México en reunir y crear alianzas estrategias entre las marcas más prestigiosas que se encuentran en el país. En su restaurante Margaret Chic Bistro, ofrece la combinación perfecta entre buena comida, los mejores vinos y las finas copas Riedel, las únicas en el mundo diseñadas para disfrutar cada tipo de uva, y de los aromas y sabores de los vinos. Premios y reconocimientos: LA EXCELENCIA UNIVERSAL del Comité de la Excelencia Universal, instituido por el Premio Nobel de la Paz René Cassin para preservar la calidad en cualquier área del saber humano. Reconocimiento como Medio y crítica especializada por parte del club de banqueros de México, entre otros.

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