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miércoles, diciembre 1, 2021
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Etiqueta: Gastronomía

Frituras por Janucá

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Ayer domingo 28 de noviembre dio comienzo una festividad religiosa que celebra la comunidad judía en cualquier rincón del mundo, su nombre es Janucá o la “Fiesta de las luces”. La celebración se inauguró...

Albóndigas de pavo en salsa roja

Grado de dificultad - Fácil Tiempo de preparación - 40 minutos aprox. Porciones- 6 Ingredientes: 1 paquete de pavo molido 4 jitomates medianos ½ manojo de cilantro 1 lata de puré de tomate 3 cucharadas de consomé...

Un beso de sol en una copa

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California es el tercer estado más grande de Estados Unidos, lleno de bellezas para explorar, y por sus días soleados y su clima paradisiaco, se le ha llamado cariñosamente como el Estado Dorado. Uno de...

Sal Stake Cave presenta al chef Jord Althuizen

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La sal es el sabor de la vida, y en el vibrante restaurante SAL STAKE CAVE dentro del Hotel Paradisus Cancún y Playa del Carmen, disfrutamos de la fabulosa unión de los sabores de...

Garum, aventuras gastronómicas

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Las muy acertadas palabras de Charles Pierre Monselet ‘la gastronomía ha sido la alegría de todos los pueblos a lo largo de los siglos.’ lucen en todo su esplendor sobre la impactante cocina abierta...

Vinos, viajes y otros placeres: Mundos de hedonismo

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Abriremos una botella del exquisito ron Dictador. Melanie nos llevará a una casa única en Acapulco. Descorcharemos la botella que expresa la historia de Casa Madero. Pasaremos con Alexis unos días nevados en...

We are ONA en Círculo Mexicano

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Grupo Habita se ha convertido en sinónimo de diseño, arte y buen vivir. Sus preciosos hoteles, cada uno con personalidad y alma única, nos hacen partícipes en momentos de hedonismo y placer. En Círculo...

Vino, viajes y otros placeres: Mezcla de pasión

Deby nos llevará a un oasis para descansar y vivir Acapulco desde Cabo Marqués. Las historias de Melanie nos seducirán con un concepto sofisticado y coqueto en la Colonia Roma. Degustaremos la bodega...

El restaurante pierogi de Oaxaca dirigido por un cineasta galardonado

Muchos de nosotros venimos a vivir a México para tomar la vida más despacio, pero ¿qué hacen el galardonado cineasta Slawomir Grunberg y su escritora, esposa Barbara, en el relajado Puerto Escondido? Abrir un restaurante...

Festival gastronómico: Sabores de Oaxaca

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La exótica integración de los ingredientes de la cocina oaxaqueña, explota en el paladar como un arcoíris de sensaciones. Chiles, especias, chocolate e insectos, unidos por el imparable talento de las mentes creativas que...