Han sido un par de semanas muy ocupadas en la granja. Nuestros tomates están creciendo muy bien, al igual que nuestras calabazas.
Después de semanas de clima seco, finalmente llovió un poco, pero las condiciones aún son mucho más secas de lo “normal”, pero ¿qué es lo normal en estos días?
Tuvimos la suerte de que nuestros amigos de Grow Torah visitaran la granja esta semana. Prepararon el granero para la cosecha y estamos muy agradecidos por su ayuda.necesitamos tu ayuda para recaudar $800para ayudar a cubrir el aumento de nuestros gastos generales.Durante la cosecha usamos más electricidad y necesitamos más personal para ayudar a traer la cosecha y trabajar hasta tarde para limpiarla, clasificarla y cargar la secadora.
Nuestro trigo todavía está en la etapa verde lechosa, sin embargo, nuestros primeros recolectores manuales ya han venido a la granja para cosechar su cosecha personal para la Pascua.En este punto, el trigo es demasiado blando para ser cosechado con una cosechadora.
Hace años, nuestra vieja cosechadora sufrió un daño importante al intentar una cosecha temprana. A pesar de que hay lluvia en el pronóstico, Cuanto antes se coseche el trigo, mayor será la tensión del equipo y más pequeños serán los granos después del secado. La paciencia en esta época del año es muy importante.
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