El nombre del Hotel b¨o proviene de las diversas lenguas de la región y es una interpretación de la palabra agua. La experiencia de b¨o parte de los cuatro elementos, tal como en las canciones tradicionales de Chiapas, donde la tierra es el cuerpo, el viento es el vaho, el agua es la sangre y el fuego es el espíritu. Se dice que b¨o es un hotel para ver llover…
Ubicado en el corazón de San Cristóbal de Las Casas, el encantador hotel Bo me sumerge a la vez en un mundo de paz absoluta y en la riqueza cultural e histórica del maravilloso destino donde se encuentra. Una de las ciudades más románticas del mundo, este Pueblo Mágico hipnotiza con el abanico de colores de sus famoso tejidos, con las decadentes fachadas de su antigua arquitectura, con sus bazares, mercados y calles peatonales – llamadas andadores – donde la vibrante vida de la ciudad está presente en el aire mismo.
B¨o parte del afán por mostrar los elementos de diseño que lo componen como generadores de una atmósfera cálida y acogedora, y a la vez funge como contenedor de historias, tal como en el uso de los textiles, ya que en Chiapas la vida se inscribe en los hilos, los nudos, grecas, texturas y colores. La magnifica diversidad étnica y tradición colonial del corazón de Chiapas esta reflejada en el estilo y diseño del hotel.
Aquí disfrutamos de la exquisita cocina chiapaneca del restaurante Lum, que en Tzotsil significa Tierra. Su cocina toma inspiración de la rica cultura culinaria de la región y la mezcla con elementos internacionales, jugando con nuestros sentidos y acercándonos a la tierra al apapacharnos con ingredientes frescos y de temporada. Un espacio con mucho significado, acogedor, que mantiene conexión con los cuatro elementos, refleja los colores, formas y espacios de San Cristóbal de las Casas.
Rodeado de impactantes paisajes, calles coloniales y un mundo de arte, textiles y cultura para descubrir, este es nuestro portal a la magia de la ciudad. Hoy día la ciudad de San Cristóbal de Las Casas es una de las más bellas y originales de México y Centroamérica, por la evocadora imagen colonial que ha conservado en su centro histórico al paso de los siglos.
Sus tesoros arquitectónicos en diversas edificaciones de los siglos XVI, XVII y XVIII se mezclan y conviven en perfecta armonía con modernos hoteles, restaurantes y tiendas de diseño vanguardista y atrevido, manteniendo viva la cultura inherentemente artística de San Cristóbal de Las Casas.
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