U’Luvka es como un hijo deseado…

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El arte de la destilación nació en los años 800 por los alquimistas árabes, quienes comprendieron el principio primordial de que todo lo que era creado consistía de tres principios -de su alma, de su espíritu y de su cuerpo.

U’Luvka se basa en no ser una gran novedad, sino un gran redescubrimiento. Es la creación del legendario vodka de la casa real del antiguo siglo XV, creado por uno de los mejores y más modernos alquimistas polacos.


Para producirlo se utilizan los mejores cereales, agua cristalina de extrema pureza y recuperando con astucia la receta original de la casa real polaca.

U’Luvka está creado en una atmósfera que aprecia la transformación de todos los procesos de alquimia en los que se envuelve. A la cebada, centeno y trigo de la mejor calidad se le añade agua pura para molerlos, fecundan los granos con levaduras en los que comienza un proceso de fermentación, en el cual se libera el alma y el espíritu del cuerpo de los cereales. Una vez la fermentación ha sido realizada, el brebaje está listo para una cuidadosa destilación en pequeñas partidas.

Se enfatiza el carácter y la tradición, rescatando lo mejor de las antiguas técnicas junto a las más modernas y cuidando con el máximo detalle cada momento del proceso, se han asegurado de que U’Luvka es el alma viva del vodka.

U’Luvka re-cojura el espíritu del legendario vodka creado por un alquimista para la corte del rey Segismundo III de Polonia en el siglo XV.

Se le pidió al famoso alquimista Sendivogius que desarrollara un vodka de la mejor pureza y la calidad más excepcional para ser disfrutado por su corte real. La leyenda cuenta que lo creado era tan extraordinario que fue aclamado un genio.

¿Cómo beberlo?

U’Luvka es delicioso. Es tan suave que, inusualmente, sabe igual de bien a temperatura ambiente que congelado. Encanta tal como es, pero esto no quiere decir que porque esté tan bueno solo o con hielo no deba ser mezclado. Con él se preparan deliciosos cocteles.

Su imagen

Su botella es espectacular por su estilizada figura y por la sutileza de su decoración. Inconfundible y a la altura de las circunstancias.

Su forma es simple y anatómica, transmite pureza y se presta al ritual de compartir.

Notas de cata

Nariz: fresco, notas de cereales maduros, limpia y directa con gran cuerpo y una buena gama de matices, especias, sorbetes y nuez.

Paladar: inicia con una delicada crema, con carácter de mantequilla ligera, con notas dulces y matices especiados y un ligero tomo amargo teniendo un post gusto anisado y epeciado.

Final: prolongado y fresco.

Acerca de Deby Beard

Deby Beard es polifacética y siempre tiene una historia para sorprenderte. Sommelier, empresaria, escritora y periodista: escribe sobre viajes todos los viernes el El Heraldo de México en su columna Viajando con Deby, y su cápsula de radio H de Hedonismo, se transmite en vivo todos los jueves a las 09:45 en El Heraldo radio 98.5 fm en el programa de Sergio Sarmiento y Lupita Juárez. Ha sido invitada honorífica a prestigiosos eventos del ámbito gastronómico, turístico y vinícola por parte de las embajadas de Australia, Chile, Nueva Zelanda, Argentina, Rusia, Francia y España. Es autora de los libros De Etiqueta; Vino, sexo y otros placeres; y en coautoría con sus hijas Melanie y Alexis Beard, escribió la trilogía Seducción en los viajes, en la que narran sus experiencias alrededor del mundo. Es presidenta y cofundadora junto con sus hijas, de Marcas de Lujo Asociadas by American Express, la única y primera asociación de México en reunir y crear alianzas estrategias entre las marcas más prestigiosas que se encuentran en el país. En su restaurante Margaret Chic Bistro, ofrece la combinación perfecta entre buena comida, los mejores vinos y las finas copas Riedel, las únicas en el mundo diseñadas para disfrutar cada tipo de uva, y de los aromas y sabores de los vinos. Premios y reconocimientos: LA EXCELENCIA UNIVERSAL del Comité de la Excelencia Universal, instituido por el Premio Nobel de la Paz René Cassin para preservar la calidad en cualquier área del saber humano. Reconocimiento como Medio y crítica especializada por parte del club de banqueros de México, entre otros.

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