Con Sabor a México: La Fisheria
El Chef Aquiles creció en Tabasco, donde como él mismo cuenta: “comencé mi carrera de cocinero por otra de mis grandes pasiones: la música; siendo adolescente tenía el sueño de …
Gastronomía
Bodegas Campillo, sabor y tradición
El calor y aroma que nos ofrece el vino es muestra de su gentileza, de la innegable perfección que lo ha convertido en compañero de la humanidad a lo largo …
Dolmas de carne de res
Prepara este platillo ligero que puedes servir como entrada o complemento para tu plato fuerte. Rinde 10 porciones, 3 por persona Ingredientes 10 PORCIONES Carne molida de res 85/15 1 …
Pechugas de pollo con salsa de champiñones
Tiempo de preparación – 45 minutos Porciones – 4 Grado de dificultad – súper fácil Ingredientes: 4 pechugas de pollo sin pellejo 2 cucharadas de aceite ¼ de cebolla blanca …
No todo es falafel y shawarma: la historia de “Tacos Luis”, auténtica comida mexicana en el corazón de Jerusalem
Si bien la vida de Luis siempre estuvo vinculada a la cocina, parecía difícil de imaginar que tendría una taquería que llevaría su nombre a más de 12.500 kilómetros de su …
Rack de cordero con costra de pistache
Atrévete a probar nuevos sabores y disfruta de la carne de cordero. Rinde 6 porciones. Ingredientes: 6 PORCIONES Rack cordero Nueva Zelanda 1 PIEZA Sazonador para cordero meatme® 1 CUCHARADA …
Lincoln Lounge by Millesime en Hotel Avándaro
Un desfile exquisito de aromas, texturas y colores, se despliega en cada uno de los riquísimos platillos preparados por los chefs de Millesime, seleccionados entre los mejores del mundo para …
Aluenga Sharanfanfon
Komidas echas kon la aluenga de la vaka o del ternero (sigir ve dana) o mizmo del kodrero son muy savrozas i se uzan muncho en Israel en las fiestas, …
Se inauguró el primer restaurante israelí kosher en Dubái
Elroi Worcman y Avichai Kadosh, de 25 años, son dos amigos que inauguraron “Mul Hayam”, el primer restaurante israelí y kosher de Dubái, con vistas al icónico hotel de lujo …
Pastel Cortezuela (cobbler) crujiente de plátano
Grado de dificultad: Muy fácil y delicioso Tiempo de preparación: 1.10 horas Porciones: 8 porciones Ingredientes Cortezuela: 1 barra de mantequilla o 1/2 taza u 8 cucharadas de mantequilla derretida …