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domingo, septiembre 19, 2021

Como reaccionamos frente al estrés...

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El manejo del estrés es una de las situaciones más difíciles y complejas para todo ser humano; no está de más reiterar que el estrés nos afecta de manera generalizada en todas las reacciones de nuestro organismo; afecta nuestras actividades, nuestras reacciones emocionales, el funcionamiento de nuestro cuerpo, etc., y una de estas manifestaciones es indudablemente nuestra forma de comer.

Tarrasch, Médico Ajedrecista, Segunda y última parte

Siegbert Tarrasch fue elegido para el campeonato mundial de ajedrez que se llevaría a cabo en Cuba en el invierno de 1890/1891, para tratar de arrebatar el título a Wilhelm Steinitz. Esto implicaba un largo viaje por barco a esa isla y permanecer de 4 a 6 semanas en ella, la duración del torneo.

Ejercicio y diabetes: beneficios y riesgos

Los expertos en la salud indican que un programa de ejercicio moderado de 30 a 45 minutos, 5 ó 6 días a la semana puede reducir la glucosa en la sangre, la presión arterial, bajar el colesterol "malo" y elevar el "bueno", mejorando la habilidad del organismo de utilizar la insulina y bajar el riesgo de un ataque cardíaco o un infarto cerebral.

Tenga Confianza (Primera Parte)

La confianza, creer en alguien, es vital para el crecimiento humano; sin embargo es tan básico y sutil que con frecuencia pasa desapercibida. Hay muchas personas que llevan cargando un mar turbulento lleno de mediocridad, soledad, miedo, vergüenza y culpa, para las cuales la confianza se puede convertir en una tabla de salvación. Y, ¿cómo se puede aumentar la confianza y la capacidad de amar? Se comienza permitiendo que los miedos y los resentimientos afloren, miedos y resentimientos que usualmente llevan años dentro de uno.

Ablactación; los primeros alimentos del bebé

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El término ablactación significa cese de la lactancia. La ablactación constituye un proceso que empieza cuando la alimentación al seno materno o con biberón comienza a ser reemplazada por una dieta o alimentación mixta. El cambio a los alimentos en puré y posteriormente a los alimentos picados y luego sólidos constituye un proceso gradual, que puede iniciarse desde los 4 a 6 meses; este proceso evolutivo debe ser determinado entre el pediatra y la madre en función del desarrollo del bebé.

Los endulzantes

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Los endulzantes o edulcorantes surgieron a partir del descubrimiento accidental de la "sacarina" en 1878. La sacarina se utilizó durante la Primera y Segunda Guerra Mundial para reemplazar al azúcar que estaba racionada en Europa. La sacarina es casi 300 veces más dulce que el azúcar. En 1937 se descubrieron los "ciclamatos" y con ellos se lanzaron las bebidas dietéticas en Estados Unidos. Los ciclamatos son 30 veces más dulces que el azúcar.

Nuestro mundo: nuestro medio ambiente (Segunda Parte)

Limita el tiempo de baño a cinco minutos. Disminuir tu tiempo bajo la regadera de 10 a 5 minutos puede ahorrar entre 20,000 y 70,000 litros de agua al año. Una persona promedio puede ahorrar hasta 55,000 litros con tan sólo cerrar la llave mientras se enjabona. Además, utilizando un medio vaso de agua para lavarse los dientes, evita que se escurra de la llave todo el agua, si la abres mientras te cepillas la dentadura.

Estoy embarazada...

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Una de las mayores preocupaciones de una mujer al saberse embarazada es la de como alimentarse para garantizar la buena nutrición del producto, sin presentar ella a la larga un sobrepeso. Durante el periodo del embarazo la mujer adulta recibe más atención médica que en cualquier otra etapa de su vida; es una etapa en la que crea conciencia del desarrollo de su bebé y como consecuencia de su auto cuidado, lo cual implica alimentarse bien, mantener un estado de nutrición adecuadamente balanceado, vigilar su salud y en especial su peso para no arriesgarse a presentar una diabetes gestacional o problemas de presión arterial que la arriesguen a la preclamsia o a un parto prematuro.

El cambio climático

Los drásticos cambios del clima en el devenir de millones de años de la Tierra se han originado en las propias fuerzas de la naturaleza; sin embargo, el que se registra en la actualidad se debe primordialmente a la acción del hombre en virtud de los gases tóxicos que arroja la atmósfera, por la deforestación de grandes extensiones y por la contaminación de mares, ríos, lagos y lagunas, entre otros factores, y que finalmente han provocado el calentamiento de la tierra.

Nuestro mundo: nuestro medio ambiente

Regresaba yo de un vuelo de Mexicana de Aviación y acababa de terminar de leer mi libro. Busqué que más leer y saqué la revista "Vuelo" que edita mes con mes esta aerolínea. Mientras leía sus páginas, me interesaba más y más su contenido y cuando llegué a la sección de Ecología, puse especial atención. Me encantó su sintetización de cada tema y al final decía que se podía difundir. Decidí que lo llevaría a nuestra revista Foro para difundirla, porque estaba repleto de tips, cada uno con su título, los cuales aquí transcribo...