El mandato británico en Palestina

Antes de que finalizara la Primera Guerra Mundial, la región de Palestina formaba parte del Imperio Otomano. Los británicos, bajo el mando del general Allenby, derrotaron al ejército turco en 1917 y ocuparon Siria y Palestina. Este territorio fue administrado por los británicos hasta que terminó la guerra. La administración militar británica acabó con el tifus y el cólera, mejoró el suministro de agua a Jerusalén y redujo la corrupción subiendo los salarios de los jueces árabes y judíos. Las comunicaciones también se mejoraron gracias al tren y el telégrafo.

Los judíos de la Unión Soviética

Con una excelente exhibición titulada “Los judíos de Lucha”, “El Movimiento Nacional en la U.R.S.S. 1967-1989”, conmemora “Beth Hatfutsot” (El Museo de la Diáspora) el 40 aniversario de la lucha de los judíos soviéticos que trajo como resultado la aliá de un millón de judíos a Israel. Al mismo tiempo tuvo lugar en la Universidad Hebrea de Jerusalén una conferencia internacional sobre el tema “Despertar y Lucha”, y la misma Universidad auspició la premier mundial del documental “Refuseniks” Ese movimiento sirvió también como símbolo y ejemplo de la lucha por los derechos humanos en cualquier parte del mundo, creó olas de identificación entre las diversas comunidades judías, y su victoria constituye una profunda expresión de mutua responsabilidad judía.

El Mundo Judío en Breve

Se estima que en el 2007 la población judía fue de13.2 millones, con un incremento de 200, 000 más que en el 2006, de acuerdo con el reporte de la “Jewish People Policy Planning Institute”, publicado el 6 de enero. En el año pasado el número de judíos en la diáspora disminuyó en 100, 000, mientras que la población judía de Israel aumentó 300,000. Según el reporte, Israel es Ahora la casa del 41% de los judíos del mundo.

Pastel de almendras con chocolate

Engrasar bien un molde redondo con margarina derretida. Prender el horno a 175°. En el procesador poner las almendras con 1/4 tz. de azúcar y moler. Añadir el chocolate y moler a que se integren los ingredientes. Aparte batir el jugo, cocoa, la ralladura y la vainilla. Aparte batir las yemas con 1/2 tz. de azúcar a que queden espesas, añadir el jugo batido con la cocoa y las almendras molidas con el chocolate…