Arte Culinario en la Montaña

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Para los que somos amantes del ski y de la buena vida, Aspen Snowmass es un destino idílico y único en el mundo, donde podemos pasar días nevados en un paradisiaco entorno de invierno. Además de su nieve, Aspen Snowmass es famoso por tenerlo todo: belleza, deportes, resorts de lujo, gastronomía fabulosa, actividades para todas las edades, y un amplio valor histórico.

Aspen Snowmass es uno de los complejos de esquí más grandes de América ya que está compuesto por cuatro majestuosas montañas: Aspen Mountain, Aspen Highlands, Buttermilk, y Snowmass. Todas ellas están comunicadas entre si por un servicio de autobuses gratuito y sumamente confiable, y lo mejor de todo es que un solo boleto o lift ticket da acceso a las cuatro, ofreciendo a los esquiadores y snowboarders miles de hectáreas de terreno para todos lo gustos, edades, y niveles de habilidad.

Aspen también es un destino mágico cuando se derrite la nieve y disfrutamos de las idílicas vistas a la montaña. En verano, el senderismo y la pesca con mosca son las principales atracciones, y el prestigio de la ciudad como destino de las escapadas de la alta sociedad quiere decir que es una ciudad bastante más cosmopolita que otras zonas de montaña. Su mayor atractivo, sin duda, es su excelente gastronomía.


Para una maravillosa cena gourmet nos espera Element 47- un restaurante que se especializa en cocina americana contemporánea con influencias de cocinas globales, bajo la filosofía de elaborar platillos sustentables al utilizar ingredientes de temporada.

Ubicado dentro del bello hotel The Little Nell, el nombre del restaurante rinde homenaje a la plata – el elemento número 47 – que primero puso a Aspen en el mapa, como una importante ciudad minera.

Element 47 sirve cocina contemporánea de Colorado que enfatiza la carne wagyu local, pastas caseras y productos de temporada. La experiencia gastronómica se complementa con el galardonado programa de vinos del hotel y su genuina hospitalidad. Su equipo de profesionales de la gastronomía y del vino es una muy buena razón por la que este hermoso hotel ha disfrutado de la distintiva clasificación de cinco estrellas y cinco diamantes durante tanto tiempo. En 2015, Element 47 recibió su primer premio Five-Star Restaurant Award, el único entre los restaurantes Aspen.

The Little Nell es el único hotel de cinco estrellas y cinco diamantes del destino con acceso directo a las pistas de esquí a la famosa montaña de Aspen. Aspen Snowmass es uno de los complejos de esquí más grandes de América y un edén culinario frecuentado por paladares exigentes y foodies, siempre en búsqueda de diversas joyas culinarias que nos seducen y enamoran, como el memorable Element 47.

Acerca de Alexis Beard

Alexis Beard ha tenido la gran fortuna de viajar alrededor del mundo con su familia, lo cual la animó a escribir sobre sus experiencias. Hoy en día, comparte sus memorias a través de varios medios impresos y en línea, incluyendo Travel + Leisure México, Bleu & Blanc y Mundo Ejecutivo. Es co-fundadora de Marcas de Lujo Asociadas by American Express, una comunidad que integra las marcas de lujo del país y las impulsa. www.alexisbeardg.com

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