Kioto, capital cultural de Japón, es famosa por sus cientos de templos y santuarios. En total, hay más de 1600 templos budistas y 400 santuarios sintoístas. Nos encontramos también con 17 sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, así como encantadoras laberínticas callejuelas, jardines escondidos, mercados locales y museos poco convencionales a lo largo del camino.
Desde el año 794, Arashiyama en Kioto ha sido un destino codiciado donde los nobles disfrutaban de su mágico entorno natural durante el Período Heian. Hoy en día es uno de los rincones más fascinantes de Japón. Originalmente construido como una residencia de verano durante la Restauración Meiji, Suiran, a Luxury Collection Hotel, es la joya más exquisita de Arashiyama.
Situada sobre el perezoso río Hozu, Suiran se proyecta contra la colina Arashiyama, un telón de fondo famoso por su bosque de bambú y sus evocadores bosques de arces. La colección de habitaciones y suites de Suiran, ubicadas en una finca japonesa de tres pisos, son una combinación perfecta de decoración tradicional y comodidades modernas.
Cada rincón de Suiran está impregnado de la auténtica cultura japonesa; sus magníficas suites especiales fusionan la decoración tradicional y comodidades modernas. Desde el piso de tatami del comedor hasta la lámpara de piedra en la terraza y las cómodas yukatas tradicionales para usar durante nuestra estancia, cada elemento es único y seductor. Con un onsen privado de agua termal, las suites son espacios inimitables donde nuestra estancia es a la vez relajante y enriquecedora.
Con una colección íntima de tan solo 39 habitaciones, incluidas seis habitaciones especiales, este retiro está inspirado en los toques y la cultura tradicionales japoneses, y ofrece una experiencia autóctona verdaderamente enriquecedora.
Su bello restaurante ofrece tradicional cocina washoku preparada al estilo francés, utilizando los ingredientes locales más frescos. Los favoritos de la casa de Kyo-Suiran incluyen teppanyaki con excelentes ingredientes locales y Kinshu, una cena de temporada de 10 platos. Los comensales obtienen una vista de las verdes colinas y el serpenteante río de Arashiyama.
La terraza junto al río, Café Hassui, es un lugar idílico para pasar unas horas, degustando dulces repletos de té matcha y el tradicional té de la tarde. Exclusiva para los huéspedes del hotel, la experience de free-flowing champagne aquí se lleva a cabo diario por la tarde; el Café Hassui se convierte en el punto de encuentro y el aire se llena del del dulce sonido de copas al brindar.
Caminando en los jardines de Suiran, a Luxury Collection Hotel, vislumbrando su bella pagoda de piedra iluminada de noche, disfrutando de momentos de relajación total en el onsen privado de mi suite, degustando la excelente cocina de Kyo-Suiran y dejándome llevar por la perfección del renombrado servicio japonés, me percato que estoy profundamente enamorada de este espacio único en todo el mundo, donde cada instante seduce mis sentidos y mi corazón.
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