Un desfile de colores y bellas formas, acompañado de aromas hipnotizantes, aparece en la mesa para deleitar nuestros sentidos. Platos cuidadosamente decorados portan delicados platillos preparados como obras de arte, sublimes, pasajeras, creadas únicamente para ese momento, para arrancarnos un suspiro de satisfacción. Junto al ambiente sofisticado y la atención al detalle, Onomura es un edén gastronómico.
Desde su apertura, Onomura se ha diferenciado por la preparación cuidadosa de sus platillos, y por la presentación meticulosa de su servicio y sus platillos, que junto a los ingredientes frescos y de temporada, son los elementos cruciales de su éxito.
Las delicadas creaciones culinarias de Onomura, son una explosión de sabores, texturas y sensaciones. En cada uno se captura la esencia de la gastronomía japonesa que tanto nos gusta, con sus vivos colores, su frescura y la atinada combinación de textura y sabor, en cada uno de ellos todos los ingredientes son valiosos y escogidos con esmero, seleccionando sólo lo mejor.
Un clásico imperdible en Onomura Nigiri Bar es la Shiyaki o piedra caliente, donde nosotros mismos en la mesa preparamos salmón, atún, rib eye o Wagyu japonés. Para los amantes de los sabores frescos los sashimis corte grueso y los tiraditos – mi favorito es de salmon, akami, kampachi, trufa y caviar – son ideales.
Un exquisito portal al corazón de Japón, un caleidoscopio de sabores surgen de los artistas en la cocina, en la barra de sushi y en las mentes creativas que han llevado al restaurante a su éxito. Así es Onomura Nigiri Bar, con dos ubicaciones, una en Interlomas y otra en Bosques.
Con su nueva apertura en Prado Norte, esta joya culinaria ha logrado crear algo que va mucho más que una excelente experiencia gastronómica; aquí cada momento es magia. Pronto, este edén nos deleitará con una nueva ubicación en el corazón de Polanco.
Un platillo imperdible en Onomura Nigiri Bar es el crujiente pesado en chile rojo, un bowl picante y aromático que es siempre logrado a la perfección. Los amantes de los sabores frescos no se pueden perder los sashimis corte grueso y los tiraditos – mi favorito es de salmón, akami, kampachi, trufa y caviar. Una joya culinaria cuyo éxito lo ha llevado a expandirse, Onomura se ha convertido en referente en el mundo de la alta gastronomía japonesa. Inigualables y exquisitos, estos restaurantes nos sumergen en mundos de placer.
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