Ingredientes:
2 tazas de lentejas escogidas y lavadas
1 cebolla grande picada fina.
4 tazas de espinaca fresca lavada y picada
250 gramos de tallarín delgado
Sal y consomé al gusto
Preparación:
En una cacerola grande se ponen a cocer las lentejas, aparte se fríe la cebolla
en una cacerola engrasada a que dore y se le agrega a las lentejas, a media
cocción se le agregan las espinacas y al final se agregan los tallarines en
pedazos.
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