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Etiqueta: Recetas de Cocina

Crema de calabaza a la mexicana con tortilla

Tiempo de preparación: 45 minutos Grado de dificultad: Fácil Porciones: 6 Ingredientes 1 poro cortado en rodajas 3 calabazas mexicanas (verdes largas) picadas 5 calabazas amarillas pequeñas, picadas ½ manojo de cilantro 2 tazas de gran de...

Pechuga de pavo al horno

Tiempo de preparación: 45 minutos aprox. Grado de dificultad: Súper fácil Porciones: 4 Chef: Becky Esta receta garantiza que la pechuga de pavo este jugosa y tenga un sabor muy natural. Ingredientes: 1 pechuga de pollo 3 limones amarillos...

Calabaza Marroquí con garbanzos y especias

Grado de dificultad: fácil Porciones: 6 Tiempo de preparación: 35 minutos Chef: Kitty Morse Ingredientes: 2 libras de calabaza moscada cortada en cubos 2 cucharadas de jitomate en pasta 1 taza de consomé de...

Huevos ahogados en salsa verde

Chef: Becky Grado de dificultad: Muy fácil Tiempo de preparación: 25 minutos Porciones: 4/6 Ingredientes: Salsa 10 tomatillos verdes 1 manojo de cilantro, lavado y cortar los tallos ½ cebolla picada 2 chiles serranos,...

Pitaquiles mediterraneos

Porciones: 6 Tiempo de preparación: 30 minutos Grado de dificultad: Fácil, pero muchos pasos. Pita horneada con zatar Ingredientes 4 pan de pita 1/4 de aceite de olivo 1 cucharada de Zatar Preparación para la pita Cortar los panes...

Ensalada de palmitos y aguacate a la vinagreta

Grado de dificultad: facilísimo Tiempo de preparación: 15 minutos Porciones: 4-6 Ingredientes: 1. Aderezo: ¼ de taza de Aceite de olivo ¼ de taza de Vinagre balsámico 1 diente de ajo Sal y pimienta al...

Sopa de Calabaza

Tiempo de preparación: 45 minutos Porciones: 4 Grado de dificultad: FACIL Ingredientes 2 lb de calabaza, pelada, sin semillas y picada en trozos grandes 2 poros, lavado y picado en trozos (solo la parte...

Recetas perfectas para Sucot

¿Qué platillos son perfectos para la Sucá? He aquí algunas delicias hechas en casa, especiales para Iom Tov, que son lo suficientemente elegantes como para cuando tienes invitados, pero que aún así tienen un...

Pastel de elote

Tiempo de preparación: 40 minutos Grado de dificultad: Facilísimo Porciones: 8-10 Chef: LILY Ingredientes: 6 huevos - separar las claras de las yemas 1 taza de azúcar 1 taza de crema agria 1 barrita...

Pozole Verde de Pollo bajo en calorías

Tiempo de Preparación: 15 mins Tiempo de Cocción: 30 mins Tiempo Total: 45 mins Porciones: 10 Ingredientes 9 Tazas de caldo de pollo sin grasa 2 Chiles poblanos 2 Jalapeños sin semillas 1 libra de tomatillos Sal...