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martes, noviembre 30, 2021
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Etiqueta: Recetas de Cocina

Pavo enchilado a la mexicana

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Grado de dificultad: Medio y requiere muchas paciencia y dedicación Porciones: según el peso del pavo, pero en general da para 8 personas Tiempo de preparación: 4/5 horas mínimo Ingredientes: Para el pavo: • 1 pavo recomendable de 10...

Cazuela de verduras a la mexicana

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Porciones – 12 Tiempo de preparación - 40 minutos Grado de dificultad - Fácil Ingredientes: 1 bolsa de espinaca congelada (16Oz) ½ taza de cebolla blanca picada 2 latas de elote (crema de elote) ...

Tacos de pollo asados al chipotle

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Grado de dificultad- fácil Tiempo de preparación – 1 hora + 25 minutos Porciones 6 Ingredientes: 2 pechugas de pollo sin pellejo 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de consomé en polvo ...

Lasaña de calabaza a la mexicana

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Tiempo de preparación - 1.00 hora Grado de dificultad – fácil Porciones – 10 Ingredientes: 8 calabacitas mexicanas grandes 1 bolsa de elotes congelados 2 bolsas de queso manchego rallado ½ cebolla blanca picada ½ poro picado ...

Sashimi de atún a la mexicana

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Porciones: 8 Grado de dificultad: súper fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Ingredientes: ½ kilo de atún fresco 2 jitomates cortados en cuadros pequeños 1 manojo de cebollitas cambray picada ¼ taza de cilantro picado 2 chiles...

Recetas perfectas para Sucot

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¿Qué platillos son perfectos para la Sucá? He aquí algunas delicias hechas en casa, especiales para Iom Tov, que son lo suficientemente elegantes como para cuando tienes invitados, pero que aún así tienen un...

Costillas de ternera en salsa de miel

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Grado de dificultad – fácil Tiempo de preparación – 1 hora para hornear y 8 horas para marinarlas previamente Porciones- 6 Ingredientes: 2 kilos 4.2 Libras de costillas de ternera ½ taza de miel de abeja 1...

Brochetas de Pollo con za’atar

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Dificultad - Fácil Tiempo de preparación - 45 minutos Porciones - 4 porciones, 2 brochetas por porción Ingredientes 1 ½ cucharadas de mezcla sazonador za'atar 8 filetes delgados de pechuga de pollo (aproximadamente de 1 libra) 4...

Albóndigas en salsa de Tamarindo

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Grado de dificultad – fácil Porciones – 10 Tiempo de preparación – 40 minutos Ingredientes: 2 kilos de carne molida 3 huevos 3 cucharadas de Matzah meal 1 ½ cucharaditas sal kosher 1 cucharadita de pimiento o...

Espagueti con queso feta y albahaca

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Grado de dificultad – súper fácil Tiempo de preparación- 30 minutos Porciones 6/8 Ingredientes: 1 paquete de espagueti 8 onzas de queso feta 1 cucharada de mantequilla 6 hojas de albahaca Sal y pimienta ¼...