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sábado, mayo 28, 2022
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Etiqueta: Recetas de Cocina

Sopa Caprese

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Tiempo de preparación – 1.00 hora Porciones – 4 Ingredientes Para la sopa 2 kg de tomates 1 cabeza de ajo 2 cebollas medianas 1 litro de caldo de verduras 4 tomates secos Aceite de oliva virgen...

Sabores internacionales para el 10 de mayo

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Este año, depende de cada uno darle un toque mágico al día de las madres para que se inolvidable por la experiencia en familia, y no por las circunstancias que  estamos viviendo. Desde la...

Risotto de coliflor con champiñones

Tiempo de preparación – 30 minutos Raciones: 3 Ingredientes ½ coliflor o una bolsa de arroz de coliflor 1 pinta champiñones en láminas ½ cebolla 2 ajos Sal y pimienta 1 vaso de agua 1 puñado...

Ceviche de pescado tropical

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Tiempo de preparación- 1 hora Porciones- 4 generosas Ingredientes: 1/4 libra de filetes de salmón ¼ de libra de filete hamachi o atún fresco Sal 1 naranja en jugo 2 limones amarillos en jugo 1 raspadura...

Deliciosos dulces de la cocina judía

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¨Pésaj¨ es una de las principales festividades de la comunidad judía. Conmemora la liberación, el fin de la esclavitud y la salida del pueblo judío de Egipto rumbo a la tierra prometida. La Festividad de...

Pollo Balsámico

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Tiempo de preparación : 2 horas Porciones 4/6 Ingredientes: 1 paquete de pechugas con pellejo cortadas en cuartos o muslos de pollo 1 paquete de champiñones baby portobello 1 cebolla grande 2 dientes de ajo picados...

Ceviche de palmito con mango

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Facilísimo, rápido y súper delicioso Porciones- 6 Tiempo de preparación- 45 minutos Ingredientes 1 lata de palmitos 2 mangos manila 3 pepinos persa 4 rábanos ½ manojo de cilantro ¼ cebolla morada 3 limones solo su jugo Aceite...

Pollo al limón con Papas

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Tiempo de preparación – 1 hora aprox. Porciones - 6 Ingredientes: 6 muslos de pollo o 3 pechugas partidas por la mitad 1 diente de ajo finamente picado ½ cebolla grande finamente picada 2 cucharadas de...

Pastel de chocolate casero

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Tiempo de preparación – 1hr. Porciones – 10 /12 Ingredientes 200 GR DE HARINA 150 GR DE CACAO EN POLVO 150 GR DE AZÚCAR 150 GR DE MANTEQUILLA 200 ML DE LECHE ( puede ser de...

Sopa de tomate

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Porciones 4 Tiempo de preparación 30 minutos Ingredientes: 2 pintas de jitomates cherry ½ cebolla blanca picada ½ manojo de albahaca fresca Sal de ajo ¼ taza de aceite de oliva + un chorrito 1 sopa...