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jueves, septiembre 16, 2021
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Etiqueta: Recetas de Cocina

Brochetas de Pollo con za’atar

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Dificultad - Fácil Tiempo de preparación - 45 minutos Porciones - 4 porciones, 2 brochetas por porción Ingredientes 1 ½ cucharadas de mezcla sazonador za'atar 8 filetes delgados de pechuga de pollo (aproximadamente de 1 libra) 4...

Albóndigas en salsa de Tamarindo

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Grado de dificultad – fácil Porciones – 10 Tiempo de preparación – 40 minutos Ingredientes: 2 kilos de carne molida 3 huevos 3 cucharadas de Matzah meal 1 ½ cucharaditas sal kosher 1 cucharadita de pimiento o...

Espagueti con queso feta y albahaca

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Grado de dificultad – súper fácil Tiempo de preparación- 30 minutos Porciones 6/8 Ingredientes: 1 paquete de espagueti 8 onzas de queso feta 1 cucharada de mantequilla 6 hojas de albahaca Sal y pimienta ¼...

Bowl de fajitas de pollo con brócoli

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Grado de dificultad – fácil Tiempo de preparación - 40 minutos Porciones 4-6 Ingredientes: ½ poro finamente rebanado 1 bolsa de flores de brócoli crudo ¼ cebolla blanca finamente rebanada 1 diente de ajo picado 3 ramitas...

Filetes de pescado en salsa de chile morrón

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Grado de dificultad – Fácil Tiempo de preparación- 1.00 hora Porciones- 6/8 Ingredientes: 2 kilos de filetes de pescado fresco (robalo o guachinango) ½ litro de crema agria 300 gr. Queso amarillo Kraft 1...

Sopa de lenteja con tortilla

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Grado de dificultad- fácil Tiempo de preparación – 45/55 minutos Porciones – 6 Ingredientes: 1 poro lavado y cortado en rodajas muy delgadas ½ manojo de cilantro 2 zanahorias peladas y cortadas 2 varas...

3 hamburguesas vegetarianas

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Tiempo de preparación – 10 minutos aprox. Grado de dificultad – fácil Porciones – 4 Hamburguesa de garbanzos 350 g de garbanzos cocidos (queda muy bien con los de lata) 1 cebolleta pequeña 1...

Calabazas mixtas asadas con un toque mexicano

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Tiempo de preparación - 40 minutos Porciones - 6 /8 Grado de dificultad – súper fácil Ingredientes: 4 calabazas largas mexicanas cortadas en tiritas largas 3 calabacín verde verdes cortados en tiritas largas y delgada ...

Gastronomía e historia judía se unen en Almazán para dar lugar a ‘La Cocina...

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Bajo el título ‘La Cocina Prohibida’, Ángel Martín ha plasmado en un libro una serie de recetas judías del siglo XVI típicas de Almazán. Junto a ellas, personajes históricos de origen judío y un contexto de la época...

Sándwich de Pollo estilo CHICK-FIL-A

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Grado de dificultad – MEDIO Tiempo de preparación – 55 minutos Porciones - 4 INGREDIENTES: ¾ taza del jugo de los pepinos curtidos en eneldo 2 cucharadas de azúcar granulada 4 pechugas de pollo sin pellejo ½...