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Etiqueta: Recetas de Cocina

Pechugas de pollo con chile ancho

Tiempo de preparación: 1 ½ horas Grado de dificultad: medio Porciones: 4 Ingredientes: 3 chiles anchos asados, desvenados y cortados en cuadritos ½ frasco de aderezo italiano 3 cucharaditas de salsa maggi o cualquier...

Pechuga de pavo al chipotle

Tiempo de preparación - 3 horas Grado de dificultad – medio Porciones 4-6 Ingredientes: 1 pechuga de pavo 2 zanahorias picadas 3 varitas de apio en trozos pequeños ½ cebolla blanca finamente cortada 1...

Panqué de limón con moras azules (Blueberries)

Grado de dificultad: Medio Tiempo de preparación: 1:40 horas Ingredientes ⅓ de taza de mantequilla derretida 1 taza de azúcar blanca 2 huevos ½ cucharadita de vainilla 1½ tazas de harina 1 cucharadita de polvo para...

ReceTITAS: Panqué de mamá

"Tita" nos comparte una "ReceTITA" para compartir en familia: Panqué de mamá. Ingredientes: 2 tazas de harina 2 tazas de azúcar 1 taza de aceite 8 huevos (separados claras y yemas) 1 naranja (el jugo...

Pechugas de pollo con champiñones

Grado de dificultad – básico Tiempo de preparación- 40 minutos Porciones 4/6 Ingredientes: 2 pechugas de pollo (4 mitades) sin pellejo ½ cebolla rebanada en 300 g champiñones frescos cortados ½ manojo de perejil...

Shawarma de pollo (estilo Mediterráneo)

Grado de dificultad: medio, porque la preparación es más elaborada Porciones: 4-6 Tiempo de preparación: 1.30 horas. Aprox. Ingredientes: Para el marinado del pollo: 4 milanesas de pollo (cortada cuatro) 2 cucharadas de jugo de...

Sopa de elote vegana

Grado de dificultad: Básico Tiempo de preparación – 30 minutos Porciones – 4 Ingredientes: 2 elotes frescos desgranados 2 bolsa de elote dulce congelado + ½ bolsa 1 poro cortado en rodajas 3 varitas...

Chalupas de calabaza con carne molida

Porciones: 6 Grado de dificultad: intermedio Tiempo de preparación: 45 minutos Ingredientes: 6 calabazas medianas/grandes largas 1 paquete de carne molida 2 zanahorias, peladas y picadas súper pequeñas ½ manojo de cilantro finamente picado ...

Receta: Pescado Ancho Reyes

Pescado Ancho Reyes Ingredientes: Pescado en lomo o cortado a la reina (también puede ser tilapia) 4 chiles anchos secos 3 chiles guajillos secos 1 cebolla grande rebanada 1 cucharadita de Paprika 2 limones Sal ...

Tacos al pastor con piña asada y jalapeños

Tiempo de preparación: 45 minutos Grado de dificultad: Medio, implica dos etapas de preparación Porciones: 10 personas Ingredientes: 6 pechugas de pollo hechas milanesa 6 naranjas en jugo o 1 taza de jugo de...