Cocina con Historia: los Deleites del Arte Culinario Italiano
La historia de la cocina italiana es tan larga y rica como la historia misma del país, y sus orígenes se encuentran profundamente en la historia ancestral de Roma, su …
Gastronomía
Paxia: Los sabores de México
Originario de la Ciudad de México, el Chef Daniel Ovadía ha sido reconocido durante años como uno de los más grandes talentos jóvenes de la cocina mexicana y hoy en …
Goce Epicureo en Costa Guadiana
En su antojoso menú también nos encontramos con joyas como la cecina enchilada con guarnición de guacamole y frijoles de la olla con queso cotija espolvoreado, el filete de pescado …
Bagatelle: Una carta de amor al Joie de Vivre francés
Bagatelle es una marca de hospitalidad francesa de restaurantes de lujo y clubes de playa que celebran el sur de Joie de Vivre y espíritu epicúreo de Francia. En el …
Bowl delicioso de granos con sabores dulces y salados
Porciones – 2 Tiempo de preparación – 25 minutos Ingredientes: ½ taza de quinoa seca 1 lata de garbanzo enjuagado y escurrido 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen …
TRIVVU, sabores Michelin en su nuevo menú pop-up
W Mexico City es un hotel que lo tiene todo para pasar momentos de total hedonismo. Desde que entramos a su amplísimo lobby, su modernidad y amplios espacios nos dan …
Paella vegetariana, receta sencilla
Tiempo de preparación 45 minutos Porciones 8/10 Ingredientes: 2 tazas de arroz de grano largo 4 tazas de caldo de verduras 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 1 …
Arte Culinario en Antártica
Afuera, un mundo dramático de hielo y acantilados; adentro, sofisticación, comodidad y exquisitez culinaria: los cruceros de lujo Swan Hellenic se aliaron con Maris para traer a bordo sus barcos …
Pay de frutos rojos
Tiempo de preparación – 1 hr. 20 minutos Porciones- 6/8 Ingredientes: Para la masa: 1 1/4 tazas de harina de todo uso. 1/2 taza de mantequilla fría, cortada en cubos. …