Pollo chino a la naranja
Tiempo de preparación – 30 minutos Porciones- 4 -6 4 pechugas de pollo cortadas en cubos 4 naranjas exprimidas (jugo) 1 zanahoria mediana. 1 cucharada de azúcar. 2 cucharadas de …
Gastronomía
Así se vivió Millesime Weekend GNP San Miguel de Allende
Ajeno a la concurrencia frenética de las multitudes turísticas de playa, y prácticamente indiferente al influjo de las divinidades mayas y aztecas, late el corazón más colonial de México, cuajado …
Oda al Arte Mexicano: Dos Casas
Dos Casas Dos Casas abrió sus puertas en el 2004, el hotel boutique se construyó interviniendo dos casas coloniales adyacentes del siglo XVIII, fundando así el primer hotel de diseño …
El Cielo triunfa con 5 medallas en el Concours Mondial de Bruxelles 2022
El Valle de Guadalupe en Ensenada, Baja California, es considerada como la región vinícola más importante de México. La atinada combinación de su clima, la altitud y la brisa marina, …
Chefs latinoamericanos judíos, redefinen la gastronomía
Chefs latinoamericanos judíos Se podría argumentar que reinvención y adaptación son los sustantivos que mejor caracterizan la experiencia judía. En la Diáspora, estos rasgos son indispensables para sobrevivir y prosperar. …
“Monte Xanic” celebra a México
Monte Xanic nació del sueño que compartían Eric, Hans, Manuel, Ricardo y Tomás, grandes amigos unidos por la pasión por el vino y por una meta en común: la de …
Arte Culinario Moderno en una Ciudad Histórica
Con una identidad culinaria que incorpora tanto su herencia mexicana como su ambiente y espíritu vanguardistas y contemporáneos, Moxi se ha forjado una reputación como una experiencia gastronómica moderna y …
Vino, viajes y otros placeres
Suave Tequila: fiel a sus raíces Experiencias de lujo culinario en Zadún, a Ritz-Carlton Reserve Tablas: vino 100% mexicano Arte y diseño en Dos Casas Hotel Boutique Oxiomio nos deslumbra …
Viaje gastronómico a Barcelona
En el corazón de Barcelona, en pleno Paseo de Gracia, se levanta un majestuoso edificio de estilo neoclásico francés que se ha convertido en uno de los emblemas de la …
LaMari, abanico de sabores
Con un alma nacida en el Valle de Guadalupe, LaMari llena de vida a la zona de Las Lomas, en la Ciudad de México. Su concepto culinario atrapa el sabor …