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jueves, octubre 28, 2021
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Etiqueta: Recetas

Tacos de Salmon al chipotle + teriyaki

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Tiempo de preparación 30 minutos aproximadamente. Porciones- 4/6 Grado de dificultad - sencillo Ingredientes Para el salmón 500 gr de salmón 2 cucharadas de Chipotle adobado molido (de lata) Sal y Pimienta al gusto ...

Albóndigas en salsa de Tamarindo

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Grado de dificultad – fácil Porciones – 10 Tiempo de preparación – 40 minutos Ingredientes: 2 kilos de carne molida 3 huevos 3 cucharadas de Matzah meal 1 ½ cucharaditas sal kosher 1 cucharadita de pimiento o...

Duraznos a la parrilla con queso ricotta, nueces y miel

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Tiempo de preparación- 15 minutos Grado de dificultad – super facilísimo Porciones –8/10 Ingredientes: 1 taza de nueces 8 duraznos medianos cortados por la mitad y sin hueso 2 cucharadita de aceite vegetal 1...

3 hamburguesas vegetarianas

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Tiempo de preparación – 10 minutos aprox. Grado de dificultad – fácil Porciones – 4 Hamburguesa de garbanzos 350 g de garbanzos cocidos (queda muy bien con los de lata) 1 cebolleta pequeña 1...

Calabazas mixtas asadas con un toque mexicano

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Tiempo de preparación - 40 minutos Porciones - 6 /8 Grado de dificultad – súper fácil Ingredientes: 4 calabazas largas mexicanas cortadas en tiritas largas 3 calabacín verde verdes cortados en tiritas largas y delgada ...

Arroz de coliflor con salsa verde y elote

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Grado de dificultad- fácil y rápido Porciones – 4/6 Tiempo de preparación – 40 minutos Ingredientes: 1 bolsa de arroz de coliflor congelada ½ taza de elotes desgranados ½ cebolla cortada en pedazos medianos ½ cebolla blanca...

Barbacoa de Brisket

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Tiempo de preparación – 3 horas + Porciones – 6/8 Grado de dificultad – fácil, pero requiere tiempo Ingredientes: 1 pieza de brisket limpio de grasa y escurrido 2 manojos de cilantro picado 1 cebolla blanca ½...

Pescado blanco al limón con hierbas y mantequilla

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Tiempo de preparación: 20 minutos Grado de dificultad: fácil Porciones: 4 Ingredientes: 2 limones Pam o aerosol para cocinar 4 filetes de 6 onzas de Guachinango, robalo o cualquier otro pescado blanco ¼ cucharadita de sal ¼...

Cacerola de chilaquiles con Pollo

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Tiempo de preparación 40 minutos Porciones- 6 Grado de dificultad – fácil Ingredientes: 10 tostadas horneadas 8- 10 tomatillos verdes 1 manojo de cilantro ½ cebolla picada 4 chiles serranos 2 cucharadas de consomé de pollo Sal...

Es Shavuot, ponte un poco cursi

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Es esa época del año nuevamente en la que abundan los pasteles de queso por todas partes. Para ser honesto, no soy el mayor fan, pero esta receta es una que incluso yo disfruto. La tarta...